Autor: Katarina

Slatko

Zdravi slatkiši

Sirove kuglice bez šećera spadaju u veoma zdrave i jako poželjne slatkiše za konzumiranje izmedju obroka. Recepata i kombinacija je puno. Ja ih pravim uglavnom od sastojaka koja u datom trenutku imam kod kuće. I tako uvek “iznikne” neki novi recept, koji najčešće proglasim novim omiljenim, baš kao i ovaj […]

Slatko

“Ušuškani zeka”

Ovog zeku u hlebu napravićete jako lako, iako možda to tako ne izgleda na prvi pogled. Zeka je od kakaoa, ali može biti i drugih boja, ukoliko u testo dodate prah cvekle, brokolija, spiruline, moringe… Vreme pripreme celog kolača je oko 30-40 min. 

Slatko

Chia puding sa kukuruznim brašnom

Ukusan posni puding, koji možete praviti sa različitim vrstama mleka (birajte ona biljna za posnu varijantu), a zanimljiva zelena boja potiče od mix-a chia semenki i kurkume, koja se dodajte u maloj količini u puding.

Slatko

Uskršnji pilići

Ne, ovaj gornji fil nije puding, već preukusna zdrava kremasta smesa od kokosovog mleka, kukuruznog brašna, agave, limuna, kokosovog ulja i kurkume. Obožavaćete ovaj domaći puding, koji uz osnovu sa urmama i bademom daje jednu savršenu celinu i perfektan ukus zdravom kolaču!

Slano

Domaća pileća pašteta

Domaće paštete su nešto što možete praviti jako brzo, miksujući ono što trenutno imate kod kuće. Iskoristite pametno meso koje vam je ostalo od kuvanja supe ili ostatke ribe od ručka. Igrajte se različitim začinima i hladno cedjenim uljima i dobićete fantastične ukuse, spremne za konzumiranje odmah nakon pripreme.

Slatko

Chia puding sa moringom

Deca su odmah rekla: “ZAKERALO”, što znači da je kreacija uspela. A, kroz ovu kreaciju uspela sam da im serviram i jednu od najzdravijih biljaka na svetu – MORINGU. Ja je konzumiram zbog anemije, a inače moraniga je poznata kao jedan od najjačih prirodnih antibiotika i odličan saveznik dobrog imuniteta.

Slano

Pileće pljeskavice

Luk, susam, senf, maslinovo ulje, parmezan, začini i pileći file, više nego dovoljno sastojaka za brze i ukusne pljeskavice. Jako su kompatne (ne raspadaju se pri prženju), super ukusne i možete ih praviti kao glavno jelo i servirati uz povrće, a odlične su i kao burgeri uz neki lep, svež […]

Slatko

Slatke štanglice sa kinoom

Ne znam da li smo ikada brže pojeli neki slatkiš 🙂 Ove štanglice možete praviti sa čokoladnim prelivom, ali su skroz ukusne i bez preliva. Klučni sastojci su kikiriki puter i kinoa. Uvek možete ukus obogatiti i nekim suvim voćem ili seckanim orašastim plodovima.

Slano

Zdrave grickalice

Osnova ovog hrskavog keksića / čipsa je mleveni lan. Možete ih kombinovati sa različitim namazima i salatama, a ja volim da ih jedem i za doručak, a u tom slučaju uz namaz i salatu, dodam i jaje (kuvano, kajganu, poširano…).

Slatko

Hranom protiv anemije

Od kada znam za sebe borim se sa anemijom. Kvalitetna hrana, dobar san, sva pravila koja treba ispoštovati…, i ništa. Uvek sam na granici. Sa istim problem će se izglada boriti i koje starije dete. Do sada, što se mene tiče, nisam se previše opterećivala, jer sam se uvek osećala […]

Slatko

Sutlijaš sa cveklom

Svi znamo šta je sutlijaš i kako se pravi. Ali, sutlijaš ne mora uvek biti klasičan. Zamenite kravlje mleko nekim biljnim, umesto šećerom, sutlijaš zasladite medom ili agavom, a da bi konzumiranje sutlijaša postala prava zabava, obijite ga npr cveklom 🙂

Slatko

Slatki brzi rolat

Malo sam se poigrala sa testom, kako bih dobila “zebra” koru, a od te “zebre” na kraju ispade puž 🙂 Obećavam i dekoraciju u zebra fazonu! Inače, rolat se pravi jako brzo, nadev je zdrava verzija namaza sa urmama, orahom i kokosovim uljem. Koru možete praviti i bez “šaranja”, mada […]

Ishrana za bebe

Ishrana beba 7+

Listi namirnica sa kojima se startuje, sada možete dodati još neke lepe stvari, koje će vam dati mogućnost da pripremate raznovrsnija i nutritivno bogatija jela. Hladno ceđena ulja su od ovog meseca dozvoljena, ali so i začine izbegavajte i dalje.

Slano

Brze domaće tortije

Ovo je brza zamena za hleb, kada shvatite da ga nemate kod kuće, a mnogo ste gladni. Za pripremu ovih tortilja vam treba 5 minuta, a sastojke sigurno imate kod kuće. Potrebno vam je samo brašno, jogurt i malsinovo ulje.