Slano

Slano

Salata sa tunom i baby spanaćem

Obrok salete su sve popularnije konačni i kod nas. Dovoljno su hranljive da budu samostalno jelo, a dovoljno šarene, na oko lepe i ukusne, da odmah poželimo da ih smažemo. Mix boja na tanjiru uvek je poseban izazov i za velike i za male. Stručnjaci kažu da lepe boje servirane hrane […]

Slano

Pileći namaz sa povrćem

Namazi koje pravite sami kod kuće su idalna kombinacija za doručak ili večeru. Možete ih servirati uz neki zdrav hleb, domaće keksiće ili palačinke. Namaz na slici je serviran uz DOMAĆE TORTILJE, koje takođe možete napraviti za 10-ak minuta. 

Slano

Boršč

2018. godinu ću između ostalog pamtiti po Rusiji i SP u fudbalu na kome sam bila. Od malih nogu obožavam sport, a staža sa fudbalskih utakmica i generalno sa sportskih događaja imam više nego mnogi sporstki fanatici. Kroz posao sam imala priliku da pratim sve i svašta, a najradije sam […]

Saveti, Slano

Marinade za meso

Kako marinirate meso? Da li imate recept za idealnu šniclu? Kada žurim, obično napravim marinadu od senfa, soja sosa i belog luka. Ali, uz samo malo više truda, možete imati savršen komad mesa, za svaku priluku i sve goste! Klopajte i kod kuće kao u restoranu, zašto da ne!

Slano

Domaći somun

Mislila sma da nikada neću uspeti da napravim hleb sa rupicama, koji „diše“ i ostaje svež i po 2-3 dana. Ali, došla sam do idealne mere i „trika“. Zapravo, nekog posebnog trika i nema, osim… Zaista je lako! Nema šanse da ne uspe!

Slano

Rižoto sa šampinjonima

Većina mališana voli da jede rižoto, zato što je kremast I blagog ukusa. Verzija sa povrćem, u kome su šampinjoni, predstvalja kompletan obrok. Dovoljno je dodati malo sveže salate I servirati zanimljuvu kreaciju koja će biti inspiracija da se traži I koja kašika više.

Slano

Namaz od rukole

Ovi „strašni“ sedviči praviljeni su povodom Halloween-a, za 31. oktobar! Ali, ovde je zapravo strašan samo namaz, mislim strašno dobar 🙂 Ko sme, neka proba 🙂 U glavnoj ulozi je rukola. Dovoljna su vam 3 sastojka i imaćete jako zdrav doručak!

Slano

Integralne kiflice sa piletinom

Ulazimo u period slava i različitih drugih proslava, kao i povoda za dolazak gostiju. Mekane i ukusne kiflice su uvek dobra dopuna svečane trpeze. Sami birajte od kog brašna ćete praviti kiflice, a svečanu notu ovoj verziji daje punjenje od piletine, tako da su kiflic super i za samostalnu komzumaciju, […]

Slano

Salata sa brokolijem

Brokoli se u ovoj salati jede sirov. Preukusan je, hrskav, natopljen dresingom…, ma baš kakav treba da bude. Salata ima blago slatkast ukus, jer u salatu ide malo kokosovog šećera. Za jaču verziju dodajte više majoneza, a ukoliko izbegavate ovaj sastojak u potpunosti pojačajste samo količinu jogurta i dodajte malo […]

Slano

Pizza pita

Pečurke, sir, slanina, paradajz, jaja i pavlaka. Za malo zdraviju verziju birajte heljdine ili speltine kore i dobićete sjajnu večeru / doručak. Kod nas se uglavnom polovina pojede za večeru, a polovina ostne za doručak. Ujutru, pita bude podjednako lepa i ukusna.

Slano

Švedski krekeri sa semenkama i ruzmarinom

Znate one fensi upakovane krekere, sa različitim modernim začinima i astronomski skupe? E, pa napravite ih sami, lepo ih spakujte, poklonite nekome i ulepšajte dan i sebi i toj drugoj osobi. Ukus je savršen, a krekeri su pogodni i kao užina, večera ili doručak, uz neki lep namaz.

Slano

Keksići od integralnog i kukurznog brašna

Kada pripremamo ovakve keksiće, kod kuće je pravo veselje. Testo se zamesi za 5 min, malo odstoji u frižideru, a onda sledi najlepši deo, pravljene različitih oblika i nestrpljenje od 10-15 min dok se ne ispeku 🙂 Ovo je verzija sa fetom, kukuruznim i raženim brašnom i puterom.

Slano

Musaka sa tikvicama

Zlatno pravilo za musaku je: „Dobro je zaliti, da bi bila sočna“ 🙂 Da li se slažete? Ovo pravilo važi i ako pravite klasičnu musaku od krompira, ali i za vezije sa tikvicama, karfiolom, patlidžanom, paprikom… Da bi bila dodatno ukusna, praktikujem da dodam paradajz u meso dok se dinsta, […]

Slano

Čorba sa zeljem

Kada mi u prodavnici ili na pijaci za oko zapadne veza svežeg zelja, odmah znam koju čorbu pravim sutra 🙂 Možete je kombinovati sa ili bez mesa, a po želji dodavati i više vrsta povrća, pored onog standardnog koje ide u čorbe (šargarepa, celer, luk i sl). Grašak ili kukuruz, […]

Slano

Pljeskavice od karfiola

Malo drugačiji obrok, koji možete servirati kao glavno jelo za ručak, ali i kao večeru uz obilje sveže salate, malo sira i/ili neke zdrave krekere. Specifičan ukus jelu daće aromatični začini, koje možete kombinovati po želji i ukusu. Za pripremu ovih burgera, sa sve pečenjem, ne treba vam više od […]