Slano

Slano

Švedski krekeri sa semenkama i ruzmarinom

Znate one fensi upakovane krekere, sa različitim modernim začinima i astronomski skupe? E, pa napravite ih sami, lepo ih spakujte, poklonite nekome i ulepšajte dan i sebi i toj drugoj osobi. Ukus je savršen, a krekeri su pogodni i kao užina, večera ili doručak, uz neki lep namaz.

Slano

Keksići od integralnog i kukurznog brašna

Kada pripremamo ovakve keksiće, kod kuće je pravo veselje. Testo se zamesi za 5 min, malo odstoji u frižideru, a onda sledi najlepši deo, pravljene različitih oblika i nestrpljenje od 10-15 min dok se ne ispeku 🙂 Ovo je verzija sa fetom, kukuruznim i raženim brašnom i puterom.

Slano

Musaka sa tikvicama

Zlatno pravilo za musaku je: “Dobro je zaliti, da bi bila sočna” 🙂 Da li se slažete? Ovo pravilo važi i ako pravite klasičnu musaku od krompira, ali i za vezije sa tikvicama, karfiolom, patlidžanom, paprikom… Da bi bila dodatno ukusna, praktikujem da dodam paradajz u meso dok se dinsta, […]

Slano

Čorba sa zeljem

Kada mi u prodavnici ili na pijaci za oko zapadne veza svežeg zelja, odmah znam koju čorbu pravim sutra 🙂 Možete je kombinovati sa ili bez mesa, a po želji dodavati i više vrsta povrća, pored onog standardnog koje ide u čorbe (šargarepa, celer, luk i sl). Grašak ili kukuruz, […]

Slano

Pljeskavice od karfiola

Malo drugačiji obrok, koji možete servirati kao glavno jelo za ručak, ali i kao večeru uz obilje sveže salate, malo sira i/ili neke zdrave krekere. Specifičan ukus jelu daće aromatični začini, koje možete kombinovati po želji i ukusu. Za pripremu ovih burgera, sa sve pečenjem, ne treba vam više od […]

Slano

Bećarac

Ima li lepšeg letnjeg jela od bećarca? Ima li lakšeg letnjeg jela ( ne računajući sveže salate) od bećarca? Uprkos jednostavna 3 pravila pri pripremi ovog jela, priznajem da do skoro ni meni bećarac nije baš uspevao. Sada znam da je caka samo u redosledu stavljanja sastojaka!

Slano

Kari čorbica sa kokosovim mlekom

Neobično slatkasta, fenomenalno hranljiva i dovoljno neobična da dok je konzumirate istražujete svaki njen sastojak. Za one koji paze šta i koliko jedu, čorbica može biti kompletan obrok, pošto sadrži puno sastojaka dovoljno nutritivno bogatih da vas zasiti na 3-4 sata.

Slano

Rižoto sa dagnjama

U iščekivanju odlaska na more ( a, puno toga mi se ovih dana iskomplikovalo), poželela sam da bar malo morskog unesem u svakodnevicu. Ovaj rižoto je preukusan, a jako jednostavan da se pripremi. Većina iskusnih kuvara u ovakve stvari doliva vino, mada ja nešto zbog dece kao izbegavam, iako znam […]

Slano

Tart sa spanaćem

Jedna potpuno savršena večera! Fil možete praviti i sa nekim drugim sastojcima, možete dodati više različitog povrća, malo slanine, pa čak i ribu (nešto slično sam jela u Starbucksu sa lolosom). Začini takodje menjaju ukus, pa birajte one koje najviše volite.

Slano

Čorbica sa zeljem i prosom

Kada smo vikendom kod kuće, obično planiram da deci pre spavanja dam jedan deo ručka, a posle spavanja drugi. I obično je taj prvi deo neka čorbica. U ovom slučaju u čorbicu sam dodala i proso, kako bi bila što sitija i držala ih da spavaju bar 2 sata 🙂

Slano

Krekeri sa semenkama i začinima

Kod nas u kući obožavamo ovakve grickalice. Jako su zahvalne, jer zapravo mogu predstavljati zamenu za hleb i uz neki namaz biti kompletan obrok. Praktične su za nošenje na posao, u školu, na izlete… 

Slano

Sirovi preliv za špagete

Ukoliko dajete šansu zdravoj hrani i volite da eksperimentišete, uživaćete u ovom sirovom prelivu za špagete. Kombinujte sve sa nekom zdravom testeninom, npr špagetema od spelte i imaćete sjajan obrok! Osnova je suncokret, badem i mleveni lan.

Slano

Slani krekeri sa semenkama i sirom

Volim neobavezne doručke, u vidu neke grickalice koja je ukusna i zdrava, ali i koja će me zasititi. Ovi krekeri su baš takvi. Slažu se uz različite namaze, a ja ih najradije jedem uz namaz od ribe ili plavog patlidžana.

Slano

Raženi krekeri

Hrskavi, blago slani, pogodni da se jedu bez ičega, ali i uz razne namaze. Mogu biti super užina, ali i deo doručka ili večere. Mix semenki i raženog brašna daje zdravu kombinaciju, koju će vaš stomak obožavati 🙂

Slano

Namaz od bundeve, đumbira i pomorandže

Možda vam sve iz naslova zvuči nespojivo, ali ako ste pristalica neobičnih ukusa i uvek spremni da probate nešto novo, sigurna sam da će vam se namaz dospasti. Slatkasto-kiselo-slan odlično ide uz neki lep hleb, ali i uz domaći čips.Ponekad ga čak jedemo i kao prilog uz meso. U tom […]