Slano

Slano

Pita sa rukolom

Baby spanać, rukola, a može i zelje. Pošto ujutru obično žurim da sve stignem što pre, u pitu sam stavila svežu rukolu. Ako se odlučite za baby spanać, možete ga malo propržiti sa belim lukom i pančetom, pa ubaciti u testo. 

Slano

Čips sa čia semenom, od prosenog i heljdinog brašna

Mojim istraživanjima i kombinacijama na temu zdravog čipsa nema kraja. Zaključak je da je kombinacija bezbroj, a svaki ukus je posebno dobar za sebe. Ovo je verzija sa semenkama suncokreta i čie, uz miks prosenog i heljdinog brašna i uz dodatak belog luka i origana. Zaključak: da poližeš prste!

Slano

Salata sa kromirom, cveklom i rukolom

Obožavam kombinaciju krompira i zelenog povrća (blitva, spanać, rukola…). Na sve to dodajte malo belog luka, limun, so i maslinovo ulje i dobićete sjajnu salatu ili prilog glavnom jelu. Ja sam sve obogatila sveže rendanom cveklom, orasima i kukuruzom i zamalo i prste da pojedem 🙂

Slano

Obrok salata sa kupusom, jajetom i pančetom

Dok pripremate ovu brzu salatu, zabavite se sa klincima pričajući im kako zeke vole da jedu kupus 🙂 Da li znate da je kupus odličan za jačanje imuniteta, poboljšanje probave, dobar je saveznik u mršavljenju i ima antiupalna svojstva? Kupus je zadužen i za poboljšanje koncentracije, pomaže kod bolesti disajnih […]

Slano

Domaći namaz sa baby spanaćem

Spanać, kao i većinu povrća, najbolje je jesti u svežem obliku. Deca to često bojkotuju, pa zato budite mudri i napravite ovaj namaz servirajući ka kao žabu ili npr kornjaču i svi važni vitamići biće pojedeni i to kroz zabavu i uz smeh!

Slano

Čips sa speltom

Kukuruzno, raženo, kamut ili speltino brašno. Birajte šta vam prija. Isto važi i za začine koje možete dodavati (beli luk, ruzmarin, kurkuma, paprika, bosiljak, origano…). Ovo je verzija sa speltom, takođe je hrskava i jako ukusna! Oni koji jure nizak glikemijski indeks, neka izbegavaju pripremu sa kukuruznim brašnom.

Slano

Sladak čips

Ovo je varijacija čuvenog domaćeg čipsa, koji se pokazao kao jedan od najpopularnijih recepata na blogu. U odnosu na originalni recept, ovde su male izmene, kako bi se dobila slatka verzija i rezultat je, verujte, odličan!

Slano

Pločice od spelte

…za dobro jutro i laku noć! Pločice su, uz različite zdrave namaze i/ili salate, idealne za doručak ili večeru. Speltino brašno se lako vari, a pozitivno utiče na jačanje imuniteta, ujedno dajući organizmu snagu i energiju. Spelta čuva zdravlje kostiju i zuba, neguje kožu i kosu…

Slano

Piletina sa ananasom, paprikom i medom

Volite slatkasta, zanimljiva i netipična jela? Ovo će vam se mnogo dopasti, a pravi se jako brzo. Umesto paprike, možete dodati i npr tikvicu ili potpuno izostaviti povrće. Za još malo pikantniju varijantu, sve možete praviti i sa kokosovim uljem. Poigrajte se ukusima i uživajte u veselim zalogajima!

Slano

Namaz od suncokreta, tikvice i paradajza

Umesto da kupujete industrijske namaze ili da skupo plaćate one označene kao “zdrave” u prodavnicama organske i zdrave hrane, napravite paštetu koja je jako ukusna, zdrava i jeftina. Pojedine dodatke prilagodite sopstvenom ukusu i dobićete odličan namaz!

Slano

Hleb od semenki, spelte i jogurta

Ovo je hleb koji će vam ubrzati metabolizam, a pri tome se sjajno slaže uz mnoge zdrave namaze, kako slane, tako i slatke. Umesto spelte, možete koristiti i kamut brašno, ječmeno, raženo ili neko drugo voje volite i upotrebljavate. 

Slano

Pljeskavice od karfiola

Pljeskavice ne moraju biti isključivo od mesa. Ovo je varijanta sa karfiolom i sirom. Začine birajte po želji, a ovo jelo možete jesti kao glavni obrok ili kao deo sendviča za doručak ili večeru. Odlično se slažu uz sveže salate (ja preferiram rukolu) i neki lep kremasti dresing.

Slano

Hleb sa semenkama i začinima

Sedimo na poslu, upada kolega i pita: “jel imate nešto za klopu”, ja kažem: “samo hleb”. On pravi kiseo izraz, ali ipak uzima i nakon što proba razrogačenih očiju kaže: “pa ovo nije hleb, ovo je slani kolač” 🙂 Gde ćete bolji opis i preporuku 🙂 Još kada dodate neki […]