Brzopotezni namaz, idealan za palačinke ili uz hleb. Veoma zdrav, a pravi se od samo 3 sastojka: suncokreta, agava sirupa (ili meda) i kokosovog ulja. Posle ovog namaza, industrijske kremove više nećete kupovati!
Za pripremu namaza potrebne su vam sirove semenke suncokreta, koje ćete malo prepržiti u tiganju, kako bi intenzivirale ukus i aromu. Dakle, dovoljno je da na suv tiganj stavite semenke i pržite ih na srednjoj temperaturi 10-15 min.
Ovaj korak možete i preskočiti, ali namaz će biti mnogo ukusniji sa preprženim semenkama.
POTREBNO:
- 1 šolja preprženih semenki suncokreta
- 3-4 kašike agava sirupa
- 2-3 kašike kokosovog ulja
PRIPREMA:
U seckalicu stavite prvo suncokret i mutite dok masa ne počne da se lepi po zidovima. Dodajte agavu i ulje, pa nastavite sa mućenjem. Ako je masa previše gusta, dodajte 2-3 kašike vode.
Pri serviranju, odn kada namažete palačinku ili hleb, možete dodati i malo seckanih badema, za još puniji i kvalitetniji ukus!
PRIJATNO!
