Pljeskavice od karfiola

Pljeskavice od karfiola

Malo drugačiji obrok, koji možete servirati kao glavno jelo za ručak, ali i kao večeru uz obilje sveže salate, malo sira i/ili neke zdrave krekere. Specifičan ukus jelu daće aromatični začini, koje možete kombinovati po želji i ukusu. Za pripremu ovih burgera, sa sve pečenjem, ne treba vam više od 15-20 min.

Usadite deci zdrave navike od malih nogu, naučite ih da vole povrće i servirajte im kreativa jela kako bi na zabavan način i sa radošću “počistili” sve iz tanjira. Puno ideja za zdrave obroke potražite kroz nedeljne jelovnike u okviru KLUBA ZDRAVIH NAVIKA. Svake nedelje predlozi za narednih 7 dana, uz detaljno raspisane recepte. Među svim predlozima, dosta je i jela sa karfiolom, kao što je i ovo pred vama.

POTREBNO:

  • 1 manja glavica karfiola – oprana i razdvojena na cvetove
  • 1-2 čena belog luka
  • 1/3 glavice crvenog luka
  • 1/2 šolje ovsenih pahuljica
  • 1 šaka baby spanaća – opciono
  • 3 kašike susama
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 jaja
  • 1 šaka svežeg peršuna
  • 2 kašike maslinovog ulja

PRIPREMA:

U blender / seckalicu prvo stavite ovsene pahuljice i malo ih usitnite. Dodajte i ostale sastojke (ako nemate veliku seckalicu usitnjavajte deo po deo) i sve mutite dok se lepo ne ujednači. Na zagrejani grill, gde ste stavili malo ulja, kašikom spuštajte plejskavice i pecite ih dok sa obe strane ne dobiju zlatnu boju. Servirajte dok je sve toplo, uz dosta sveže salate.

PRIJATNO!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

*