Pljeskavice od karfiola

Malo drugačiji obrok, koji možete servirati kao glavno jelo za ručak, ali i kao večeru uz obilje sveže salate, malo sira i/ili neke zdrave krekere. Specifičan ukus jelu daće aromatični začini, koje možete kombinovati po želji i ukusu. Za pripremu ovih burgera, sa sve pečenjem, ne treba vam više od 15-20 min.

Usadite deci zdrave navike od malih nogu, naučite ih da vole povrće i servirajte im kreativa jela kako bi na zabavan način i sa radošću „počistili“ sve iz tanjira. Puno ideja za zdrave obroke potražite kroz nedeljne jelovnike u okviru KLUBA ZDRAVIH NAVIKA. Svake nedelje predlozi za narednih 7 dana, uz detaljno raspisane recepte. Među svim predlozima, dosta je i jela sa karfiolom, kao što je i ovo pred vama.

POTREBNO:

  • 1 manja glavica karfiola – oprana i razdvojena na cvetove
  • 1-2 čena belog luka
  • 1/3 glavice crvenog luka
  • 1/2 šolje ovsenih pahuljica
  • 1 šaka baby spanaća – opciono
  • 3 kašike susama
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 jaja
  • 1 šaka svežeg peršuna
  • 2 kašike maslinovog ulja

PRIPREMA:

U blender / seckalicu prvo stavite ovsene pahuljice i malo ih usitnite. Dodajte i ostale sastojke (ako nemate veliku seckalicu usitnjavajte deo po deo) i sve mutite dok se lepo ne ujednači. Na zagrejani grill, gde ste stavili malo ulja, kašikom spuštajte plejskavice i pecite ih dok sa obe strane ne dobiju zlatnu boju. Servirajte dok je sve toplo, uz dosta sveže salate.

PRIJATNO!

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*