Tart sa čokoladom

Često me pitate za čokoladu i čokoladne prelive koje sama pravim. Satojci su: kakao, kakao puter, kokosovo ulje i agava. Ali, ne retko mi pišete da vam iz nekog razloga takva glazura ne uspeva.

Imam i drugu preporuku! Od nedavno je kod nas dostupna EXTRA CRNA ČOKOLADA, 100 % kakao.

Brend je CASA KAKAU.

Postoje i drugi ukusu sa takođe velikim % kakaoa i dodacima voća i orašastih plodova. Ne zna se šta je lepše i ukusnije. Koristite ove ukusne i zdrave čokolade za prelive ili ih grickajte kada vam se „otvori dizna“ za nečim slatkim 🙂

POREBNO:

TESTO

  • 1 šolja raženog brašna,
  • 1 jaje,
  • 2 kašike meda,
  • 125 gr putera

FIL

  • 1 šolja mix-a lešnik/badem/orah
  • 1/2 šolje bademovog mleka,
  • 70 gr crne čokolade – 100% kakao,
  • 3 jaja,
  • 20 svežih urmi
  • 5 kašika otopljenog kokosovog ulja

PRIPREMA:

Zamesite testo od navedenih sastojaka, uvijte u providnu foliju i stavite u frižider na 20 min.

U blenderu / seckalici usitnite orašaste plodove. Dodajte ostale sastojke za fil i sve mutite još malo da se sve ujednači.

Testo razvijte i stavite u kalup za tart. Prelijte fil preko testa i pecite tart 20-25 min na 180 stepeni.

Izvadite tart, pustite da se skroz ohladi i po želji ga prelijte još jednim slojem rastopljene crne čokolade – 100% kakao. Može se jesti i bez preliva, ali uz čoko glazuru kolač je jači i svečanijeg izgleda. Još ako dodate jagode pri služenju, pobraćete sve pohvale 🙂

PRIJATNO!

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*