Borovnice su prebogate vitaminima C i K, obiluju vlaknima, a sadrže i puno kalijuma, kalcijuma i fosfora. Borovnice imaju malo kalorija i povoljno utiču na regulaciju nivoa šećera u krvi. Zadužene su za očuvanje vitalnosti mozga, što znači da štite od Alchajmerove bolesti.
Istraživanja su pokazala da i starije osobe koje u kontinuitetu konzumiraju borovnice nekoliko nedelja, mogu poboljšati svoje kongitivne sposobnosti.
Pored toga što su zadužene za dobro zdravlje očiju, borovnice podstiču i rast kose.
Kako znati da li su borovnice sveže? 
Kada ih kupujete, protresite kutiju u kojoj se nalaze. Ako se lako kreću po kutiji znači da su sveže, u suprotnom su mekane i već na ivici truljenja.
Ukoliko kupujete zamrznute borovnice, protresite kesu da vidite da li su više puta zamrzavane. Ako nisu zalepljene jedna za drugu znači da su zamrznute samo jedanput i takve borovnice su dobre.
Borovnice čuvajte u frižideru i perite ih neposredno pre konzumiranja!
Pored konzumiranja u svežem stanju, borovnice su odličan dodatak raznim šejkovima, musliju, čia pudingu i sl.
PRIJATNO!
