Nekada ovu piti nisam uopšte volela. Gde god da sam je jela / probala bila je prejaka i premasna. Ali, kada dobijete porodicu i dodju oni dani posta, tradiciju treba ispoštovati. U tim momentima nastala je ova moja pita od kromira, da ne bismo konstantno jeli med, džem i tunjevinu […]

Ovaj namaz nam je u top 5 kulinarskih stvari ove zime! Pravi se za 3 minuta, a slaže se uz sve i svašta. Može biti super namaz, ali i odličan umak ili preliv. Po potrebi ga razblažite npr jogurtom, pošto je osnovna sruktura malo gušća, baš kao namaz. Kod nas […]

Ova kravica će pojesti sve što smo joj ponudili, i brusnice i suncokret 🙂 Kombinujte voće i semenke za užinu i dajte organizmu dovoljno energije između glavnih obroka. Jabuka, brusnica, suncokret i malo banane, aronije i breske su sjajan spoj i za velike i za male.  

Borovnice su prebogate vitaminima C i K, obiluju vlaknima, a sadrže i puno kalijuma, kalcijuma i fosfora. Borovnice imaju malo kalorija i povoljno utiču na regulaciju nivoa šećera u krvi. Zadužene su za očuvanje vitalnosti mozga, što znači da štite od Alchajmerove bolesti.  

Ukus jeste malo kiseo i malo gorak, ali ako ga “smućkate” uz neke ukusne dodatke, sve će se to anulirati, a organizam ćete obradovati obiljem hransljivih sastojaka! Aronija je najpoznatija po svojim antioksidantnim svojstvima i prisustvu vitamina C i E.  

Da li se ponekad častite i voćem tipa ribizla? Ne zanemarujte ovaj bobičasti plod, pošto je veoma jak antioksidant koji će vaš organizam zaštititi od mnogo čega. U dečijoj ishrani, ribizla je korisna zbog ubrzavanja metabolizma, a izgnječene bobice možete kosrititi za pripremu obloga kod povreda, kao što su opekotine […]

Ova sjajana voćka, iako je karakteristična za jesenje dan, može se naći u prodaji tokom  cele godine. Kruška je veoma bogata vlaknima, čuva vid, jača imunitet i ublažava upalne procese. Takođe, kruška štiti kožu na suncu zbog prisustva beta karotena.  

Tokom toplih dana naš organizam je mngo češće žedan i potrebno mu je više tečnosti! Pored vode, što je najbolja opcija, žeđ vam mogu utoliti i brojne voćke ili povrće! Da li znate koje to namirnice biljnog porekla sadrže najveći procenat vode?  

Da li znate da je avokado biljka koja se najmanje od svih tretira pesticidima, pa je samim tim u vrhu onih najzdravijih! Lekovita svojstva avokada poznata su od davnina (pre više od 8000 god). Avokado sadrži oko dvadeset esencijalnih vitamina, obiluje vlaknima, kalijumom, vitaminima E i B i folnom kiselinom.  

Blagodeti jabuke su mnogobrojne! Jabuka organizam hrani energijom, sprečava umor i bistri um! Bogata je vlaknima i veoma efikasna protiv srčanih oboljenja. Jabuka može biti zaslužna za dobar san, ako je pojedete pre spavanja, a veoma je efikasna i u regulisanju probavnih funkcija u organizmu!  

Koje voće spada u bobičasto? Jagoda, borovnica, brusnica, kupina, malina i ribizla! Možete ih jesti u svežem stanju, ali i praviti sokove, poslastice, salate, džemove i još mnogo što šta. Naravno, najzdravija varijanta je da ga jedete sveže.  

Poslednjih godina i dinje i lubenice nam stižu mnogo ranije nego nekada… Ovih dana kod nas se klopaju dinje, koje su toliko slatke da se tope u ustima. To je ona pod nazivom kvantalupe 🙂 Moji klinci je obožavaju, a posebno kada dobiju i neku specijalnu kreaciju na tanjiru.   

Pored različitih vrsta voća, super dopuna svakoj užini su i semenke, npr suncokret ili golica. Golica sadrži masne kiseline koje su neophodne za dobar vid, koncentraciju, regulisanje nivoa holesterola, za dobar imunitet i aktivan metabolizam. Suncokret olakšava varenje, otklanja stomačne tegobe i stimuliše izbacivanje štetnih supstanci iz organizma.  

Jagoda je sve više na pijacama i u marketima, a ako vaše mališane ova voćka ne privlači previše, napravite im “jagodicu – leptiricu” i sigurno ćete ih motivisati da bar probaju vašu kreaciju!  

Ovog voćnog zmaja možemo nazvati i “zmaj 3u1”, pošto će uz zanimljuvu dekoraciju deca smazati i jabuku i bananu i jagode! A, da li znate koji vitamin je najprisutniji u jagodana i zašto su jagode dobre za vaše zube?