Recent Posts

Slano

Pita sa rukolom

 

 Baby spanać, rukola, a može i zelje. Pošto ujutru obično žurim da sve stignem što pre, u pitu sam stavila svežu rukolu. Ako se odlučite za baby spanać, možete ga malo propržiti sa belim lukom i pančetom, pa ubaciti u testo. 

Slatko

Vesele energetske kuglice

 

 Mesec praznika, veselja i sreće se približava. Idemo u goste, gosti nam dolaze… i tako skoro čitav decembar i januar. Obradujte sve njih (bilo da ste gost ili primate goste) jednostavnim, a ukusnim i zdravim kuglicama. Vreme pripreme: 5 minuta.

Slatko

Namaz za palačinke sa malinom

 

 Napravite brzinski zdrav namaz sa malinama, koji je idealan za palačinke, ali i uz hleb ili kao punjenje za kiflice i druga slična testa. Pravi se za 2 minuta. Leti može biti odličan dodatak za serviranje sladoleda, posebno ako su maline predhodno bile u zamrzivaču.

Slatko

Sladak hleb od crvenog pasulja

 

 Da, hleb se može napraviti i od pasulja, bez trunke brašna. Ovo je slatka verzija sa urmama, a može se jesti samostalno ili uz različite slatkne namaze. Možete mu dodavati i suvo voće (u samo testo pre pečenja) i  tako dobiti još bogatiju varijantu. 

Slatko

Sutlijaš sa bundevom

 

 Bundevu su indijanci koristili još u dalekoj prošlosti, kako bi im ugrejala organizam tokom hladnih dana. Bundeva jača organzam, štiti od mnogih teških bolesti, a sjajna je i za regulisanje rada creva i sprečavanja gorušice. Bundevu možete jesti sirovu, pečenu ili kuvanu.

Slatko

Kuglice sa jabukom

 

 Poigrajte se sa ukusima i napravite zanimljive i vesele zalogaje, koji su pre svega zdravi! Ove kuglice donose svežinu, zahvaljujući jabuci, a osnova od urmi i kokosovog ulja daju im slatkoću i aromu. Od orašastih plodova, dominiraju orasi, a vi možete kombinovati vama omiljene ukuse.

Slano

Čips sa čia semenom, od prosenog i heljdinog brašna

 

 Mojim istraživanjima i kombinacijama na temu zdravog čipsa nema kraja. Zaključak je da je kombinacija bezbroj, a svaki ukus je posebno dobar za sebe. Ovo je verzija sa semenkama suncokreta i čie, uz miks prosenog i heljdinog brašna i uz dodatak belog luka i origana. Zaključak: da poližeš prste!

Slano

Salata sa kromirom, cveklom i rukolom

 

 Obožavam kombinaciju krompira i zelenog povrća (blitva, spanać, rukola…). Na sve to dodajte malo belog luka, limun, so i maslinovo ulje i dobićete sjajnu salatu ili prilog glavnom jelu. Ja sam sve obogatila sveže rendanom cveklom, orasima i kukuruzom i zamalo i prste da pojedem 🙂

Slano

Obrok salata sa kupusom, jajetom i pančetom

 

 Dok pripremate ovu brzu salatu, zabavite se sa klincima pričajući im kako zeke vole da jedu kupus 🙂 Da li znate da je kupus odličan za jačanje imuniteta, poboljšanje probave, dobar je saveznik u mršavljenju i ima antiupalna svojstva? Kupus je zadužen i za poboljšanje koncentracije, pomaže kod bolesti disajnih […]

Napici

Smoothie od cvekle

 

 Koja devojčica bi odolela ovom hello-kity-smoothie napitku? Roze, sladak i upakovan u omiljenog junaka većine devojčica. A, koliko ima vitamina, o tome je suvišno i pričati 🙂 Dodajte raznobojne slamčice i party može da počne!

Slatko

Keksići sa medom

 

 Mekani i idealni za užinu ili uz kafu. Prave se brzo, a uz različite začine uvek im možete dati neku novu aromu i ukus. Zbog meda, ali i oblika, možemo ih nazvati i zdravim medenjacima. Za pripremu sam koristila speltino brašno, šećera nema, a specijalan ukus daju im i mleveni […]

Slatko

Energetske kuglice sa brusnicom

 

 Da li znate da brusnica deluje protiv svih gljivičnih infekcija i upala? Odlična je za jačanje imuniteta, čuva srce i štiti od brojnih teških bolesti. Ovim kuglicama, brusnica daje zanimljiv kiselkasto sladak ukus i kolačiće čini, uz kokosovo ulje, urme i badem,  pravom energetskom bombom.

Slatko

Jesenje korpice sa bundevom

 

 Prhko testo na zdrav način i slatko i kremasto punjenje, koje se bez problema može jesti i samostalno, kao neka vrsta pudinga. Pravi jesenji kolač, za prohladne i vetrovite dane, od kojeg kuća miriše naredna tri dana nakon pečenja 🙂