Čia puding sa đumbirom

Čia puding sa đumbirom

Ako imate problem sa radom creva, ovakav obrok je sjajna preporuka! Đumbir je poznat kao namirnica koja podstiče probavu, smanjuje naduvenost stomaka i ublažava grčeve. Sa druge strane, chia seme takođe povoljno utiče na rad creva, tako da sa đumbirom predstavlja sjajnu kombinaciju!

Đumbir ima dosta jak i pomalo ljutkast ukus, ako ga koristite u većim količinama. Nemojte preterivati u dodavanju đumbira za obroke koje dajete deci, ali ga svakako nemojte ni izostavljati pošto je jako delotvoran i koristan. Đumbir jako dobro utiče na probleme koje u organizmu kod dece pravi bakterija ešerihija koli, zato ga koristite što češće, ali u manjim količinama.  

Đumbir ima antibakterijska i antialergijska svojstva, ublažava bolove, smanjuje upale i koristan je za sprečavanje ili lečenje gripa i prehlada.

Kada kupujete đumbir, najbolje je birati onaj u svežem obliku, koji ćete izrendati i dodati jelima. Pri izboru, đumbir treba da bude čvrst na dodir, jer to onda znači da je svež.

POTREBNO, za čia puding sa đumbirom:

  • 1 cm svežeg đumbira
  • 1 šolja kokosovog mleka (može i neko dr po izboru)
  • 3 pune kašike čia semenki
  • 2 pune kašike ovsenih pahuljica
  • 3 kašike agava sirupa
  • 1/2 kašičice cimeta
  • brusnica ili neko drugo voće (može i sveže i suvo voće)
  • orašasti plodovi, po želji

PRIPREMA:

U šerpicu stavite kokosovo mleko i agavu. Kada počne da se zagreva, dodajte ovsene pahuljice i izrendani đumbir i kuvajte 3-4 min. Sklonite sa vatre, pa ubacite čia seme i cimet i sve lepo izmešajte. Kada se ohladi, stavite u frižider da prenoći. Sutradan, pri serviranju, dodajte voće i orašaste plodove po želji.

PRIJATNO!

 

2 Comments

  1. Djumbir je zaista cudo zdravlja sto bi rekla moja mama. Ozdravila sam uz pomoc kombinacije djumbira meda I limuna, a svom malisanu koji je krenuo nedavno u vrtic cu svakako ubacivati u jela . Da li steti da se duze kuva, tj ne gubi time svoje korisne sastojke? I koliko cesto mozemo deci davati? Pozzzdrav od mame Lidije koja redovno isprobava vase divne recepte 🤗🤗🤗

    • Draga Lidija, veliki pozdrav i jako mi je drago da vam se recepti dopadaju! Što se đumbira tiče, ne postoje neka posebna ograničenja i ovaj začin se odobrava čak i za decu ispod godinu dana. Što se kuvanja tiče, za većinu recepata se on dodaje na kraju, da se ne bi kuvao previše i gubio svojstva koja ima kao sirov. Nadam se da sam malo pomogla 🙂

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

*