Ćuretina sa susamom

Ništa lakše i brže! Dovoljno je da ćuretinu premažete senfom i ostavite da odstoji oko 1 sat. Kasnije samo pospite susam i pržite na teflon tiganju uz minimalnu količinu ulja, dok ne porumeni.Isto možete primeniti i sa pilećim fileom!

I još malo detalja o ovom mesu (podaci iz knjige VESELI ZALOGAJI:

  • ĆUREĆE MESO: ima manje kalorija od piletine, kao I manje masti. Sa druge strane, sadrži vise gvožđa, cinka I vitamina B3. Zanimljivo je da ćuretina sarži aminokiselinu triptofan, koja deluje umirujuće I izaziva spavanje
  • SAVET: Da bi ćuterina pri grilovanju bila ukusnija I mekša, pola sata pre pripreme je premažite senfom
  • DA LI ZNATE da uz ćuretinu najbolje idu sledeći začini: žalfija, majčina dušica, bosiljak, beli luk
  • IDEJA: prženi krompir i ćuretinu začinite ruzmarinom, bosiljkom ili origanom pri spremanju I dobićete fantastičan ukus

PRIJATNO!

6 Comments

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*