Divna brza proja

Mekana, sočna, ukusna i brzopripremajuća. Umesto belog brašna, koristila sam speltu, a vi birajte brašno po želji (može i kamut ili raženo). Naravno, neizostavno je i kukuruzno brašno, malo sira, jaja i jogurt! Za pripremu, sa sve pečenjem, vam treba maksimum 30 min!

Ovo je najprostija verzija proje, koju sami možete modifikovati različitim dodacima (slanina, tikvice, šargarepa, ajvar…). Sa ovim receptom nema greške, uživaćete u ukusnim i sočnim zalogajima!

POTREBNO:

  • 2 jaja
  • 50 ml ulja
  • 150 gr speltinog brašna
  • 150 gr kukuruznog brašna
  • 1/2 praška za pecivo
  • 200 – 250 ml jogurta
  • 2-3 kocke feta sira, izgnječene viljuskom
  • so po ukusu

PRIPREMA:

Rernu uključite na 180 stepeni.

Viljuškom umutitet jaja, pa dodajte ulje, jogurt i sir. Izmešajte obe vrste brašna sa praškom za pcivo, pa dodajte jajima. Posolite po ukusu i stavljajte u korpice za mafine.

Po želji pospite različitim semenkama.

Pecite 20 – 25 min.

PRIJATNO!

 

Leave a Comment

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *

*