Zdrava grickalica koju možete jesti i za doručak ili večeru, uz neki namaz ili samostalno za užinu. Lako se pakuje i staje u torbu, tako da je možete nositi bilo gde i bilo kada.
Suncokret, golica, lan, chia, susam. Na sve to i kokosovo ulje i zdravo kukuruzno brašno. Po, želji, možete izbeći kokosovo ulje, pa staviti maslinovo ili ulje bundeve ili lana. Igrajte se sa ukusima. Ko voli, po površini pože posuti i kim, a možete dodati i neke začine, npr origano.
Za pravljenje ove grickalice treba vam bukvalno 5 min, plus još sat vremena za pečenje.
POTREBNO:
- 1/4 šolje lanenog semena
- 1/4 šolje susama
- 1/8 šolje golice
- 3/4 semenki suncokreta
- 2 kašike chia semena
- 150 gr kukuruznog brašna
- 1/4 šolje kokosovog ulja (može i ulje bundeve ili lana, maslinovo…)
- so, po ukusu
- 200 ml vode
PRIPREMA:
Uključiti rernu na 150 stepeni.
Pomešati sve suve sastojke. Dodati otopljeno kokosovo ulje, promešati, pa polako dodavati vodu i mešati dok se sve ne ujednači.
U pleh staviti papir za pečenje. Staviti masu, pa preko staviti još jedan papir i pritiskati rukama polako dok se ne rastanji. Može i oklagijom. Pre pečenja se testo može iseći noćem, da bi se po tim linijama kasnije izlomilo.
Peći 60 – 70 min.
PRIJATNO!
