Аутор: Katarina

Slatko

Bundeva kao užina

Slatke porcije u teglicama su apsolutni hit već neko vreme. Budite i vi “in”, servirajte jako ukusnu poslaticu u teglici i prilagodite je dečijem ukusu i želji. Ni ovaj slaškiš ne sadrži šećer, svi sastojci su jako zdravi i super ukusni! Staro pravilo važi i ovde, možete kombinovati i neke […]

 
Slatko

Kolač sa bundevom

Mekan, zdrav, neverovatno lepog mirisa, pravi jesenji! Osnova je bundeva, ovsene pahuljice, badem i suncokret. Sve je začinjeno sa malo kokosovog ulja, rogačem, cimetom, medom i kokosovim brašnom. Po želji možete ubaciti još neko suvo voće ili npr vanilu, muskatni orah…  

 
Slano

Piletina sa sokom pomorandže i soja sosom

Brz ručak, sa piletinom i povrćem. Možete ga servirati sa nudlama, pirinčem ili krompirom. Povrće birate i kombinujete kako volite. Jelo može biti i slano i slatko. Ja sam izabrala papriku, crveni i beli luk, kelerabu i tikvicu, sve u slanoj verziji. Za pripremu ovog ručka je dovoljno 25-30 min. […]

 
Slatko

Namaz sa urmama i leblebijom

Od ove smese možete praviti namaz, a možete praviti i kolače (kuglice). Ukoliko želite da dobijete namaz, potrebno je staviti 2-3 kašike kokosovog (ili nekog drugog) mleka ili vode, a ako pravite kuglice, tečnost ne treba da se dodaje. Začini po želji, orašasti plodovi po želji i namaz je gotov […]

 
Slano

Pita sa rukolom

Baby spanać, rukola, a može i zelje. Pošto ujutru obično žurim da sve stignem što pre, u pitu sam stavila svežu rukolu. Ako se odlučite za baby spanać, možete ga malo propržiti sa belim lukom i pančetom, pa ubaciti u testo.   

 
Slatko

Vesele energetske kuglice

Mesec praznika, veselja i sreće se približava. Idemo u goste, gosti nam dolaze… i tako skoro čitav decembar i januar. Obradujte sve njih (bilo da ste gost ili primate goste) jednostavnim, a ukusnim i zdravim kuglicama. Vreme pripreme: 5 minuta.  

 
Slatko

Namaz za palačinke sa malinom

Napravite brzinski zdrav namaz sa malinama, koji je idealan za palačinke, ali i uz hleb ili kao punjenje za kiflice i druga slična testa. Pravi se za 2 minuta. Leti može biti odličan dodatak za serviranje sladoleda, posebno ako su maline predhodno bile u zamrzivaču.  

 
Slatko

Sladak hleb od crvenog pasulja

Da, hleb se može napraviti i od pasulja, bez trunke brašna. Ovo je slatka verzija sa urmama, a može se jesti samostalno ili uz različite slatkne namaze. Možete mu dodavati i suvo voće (u samo testo pre pečenja) i  tako dobiti još bogatiju varijantu.   

 
Slatko

Sutlijaš sa bundevom

Bundevu su indijanci koristili još u dalekoj prošlosti, kako bi im ugrejala organizam tokom hladnih dana. Bundeva jača organzam, štiti od mnogih teških bolesti, a sjajna je i za regulisanje rada creva i sprečavanja gorušice. Bundevu možete jesti sirovu, pečenu ili kuvanu.  

 
Slatko

Kuglice sa jabukom

Poigrajte se sa ukusima i napravite zanimljive i vesele zalogaje, koji su pre svega zdravi! Ove kuglice donose svežinu, zahvaljujući jabuci, a osnova od urmi i kokosovog ulja daju im slatkoću i aromu. Od orašastih plodova, dominiraju orasi, a vi možete kombinovati vama omiljene ukuse.  

 
Slano

Čips sa čia semenom, od prosenog i heljdinog brašna

Mojim istraživanjima i kombinacijama na temu zdravog čipsa nema kraja. Zaključak je da je kombinacija bezbroj, a svaki ukus je posebno dobar za sebe. Ovo je verzija sa semenkama suncokreta i čie, uz miks prosenog i heljdinog brašna i uz dodatak belog luka i origana. Zaključak: da poližeš prste!  

 
Slano

Salata sa kromirom, cveklom i rukolom

Obožavam kombinaciju krompira i zelenog povrća (blitva, spanać, rukola…). Na sve to dodajte malo belog luka, limun, so i maslinovo ulje i dobićete sjajnu salatu ili prilog glavnom jelu. Ja sam sve obogatila sveže rendanom cveklom, orasima i kukuruzom i zamalo i prste da pojedem 🙂  

 
Slano

Obrok salata sa kupusom, jajetom i pančetom

Dok pripremate ovu brzu salatu, zabavite se sa klincima pričajući im kako zeke vole da jedu kupus 🙂 Da li znate da je kupus odličan za jačanje imuniteta, poboljšanje probave, dobar je saveznik u mršavljenju i ima antiupalna svojstva? Kupus je zadužen i za poboljšanje koncentracije, pomaže kod bolesti disajnih […]