Mekana, sočna, ukusna i brzopripremajuća. Umesto belog brašna, koristila sam speltu, a vi birajte brašno po želji (može i kamut ili raženo). Naravno, neizostavno je i kukuruzno brašno, malo sira, jaja i jogurt! Za pripremu, sa sve pečenjem, vam treba maksimum 30 min!
Ovo je najprostija verzija proje, koju sami možete modifikovati različitim dodacima (slanina, tikvice, šargarepa, ajvar…). Sa ovim receptom nema greške, uživaćete u ukusnim i sočnim zalogajima!
POTREBNO:
- 2 jaja
- 50 ml ulja
- 150 gr speltinog brašna
- 150 gr kukuruznog brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 200 – 250 ml jogurta
- 2-3 kocke feta sira, izgnječene viljuskom
- so po ukusu
PRIPREMA:
Rernu uključite na 180 stepeni.
Viljuškom umutitet jaja, pa dodajte ulje, jogurt i sir. Izmešajte obe vrste brašna sa praškom za pcivo, pa dodajte jajima. Posolite po ukusu i stavljajte u korpice za mafine.
Po želji pospite različitim semenkama.
Pecite 20 – 25 min.
PRIJATNO!
