Super zdrava grickalica, hrskava i prepuna semenki, koje sami možete birati! Pravi se za 5 min, a peče oko 20 min. Ove pločice poboljšaće rad creva i ubrzati metabolizam. Možete ih jesti samostalno kao grickalicu ili za doručak ili večeru uz neki namaz.
Mera koju sam koristila je šoljica (ne ona najmanja iz kojih se nekada pila kafa, već ona srednja koje danas brojni proizvođači kafe poklanjaju) i ispostavila se kao idealna, zato što dobijate količinu za tačno jedan pleh.
Uvek možete duplirati ili smanjiti na pola, ako pravite za više ljudi ili samo za jednu osobu.
Važno je da je ista šoljica za sve sastojke i uvek ćete imati dobri razmeru.
POTREBNO:
- 2 šoljice raženog brašna
- 1 šoljica semenki po izboru (ja sam stavila lan, susam, suncokret i golicu – sve sirovo)
- 1 šoljica ključale vode
- 1/3 šoljice maslinovog ulja
- morska so za posipanje
PRIPREMA:
Uključite rernu na 180 stepeni.
Pomešajte brašno i semenke, dodajte maslinovo ulje i ključalu vodu, pa sve lepo izmešajte. Ako je previše gusto, sipajte još malo vode.
U veliki pleh od rerne stavite papir za pečnje. Stavite testo, pa ga malo kašikom rastanjite po celom plehu. Da biste što jednostavnije rastanjili testo, preko stavite još jedan papir za pečenje, pa rukama ili oklagijom još malo razvucite, da bude što tanje. Onda skinite gornji papir.
Pospite morsku so po površini i stavitet u zagrejanu rernu na 20 – 25 min.
Kada se ispeče, ohladite, pa izlomite na pločice.
PRIJATNO!
