Umesto da kupujete industrijske namaze ili da skupo plaćate one označene kao “zdrave” u prodavnicama organske i zdrave hrane, napravite paštetu koja je jako ukusna, zdrava i jeftina. Pojedine dodatke prilagodite sopstvenom ukusu i dobićete odličan namaz!
POTREBNO:
- 150-200 gr sirovog suncokreta
- 1 manja tikvica
- 2-3 kašike pirea od paradajza (može i svež, samo ga potopite u vruću vodu i oljuštite ljusku)
- 2-3 kašika masinovog ulja
- 1-2 čena belog luka – po želji
- 1 kašika pavlake – opciono
- so po ukusu
PRIPREMA:
Tikvicu operite, iseckajte na kockice, pa kratko propržite na jako malo maslinovog ulja. U seckalicu stavite semenke suncokreta, pa ih mutite, sa kraćim pauzama. Ako je smesa jako gusta, dodajte maslinovo ulje, pa nastavite sa mućenjem. Kada dobijete kremastu masu, dodajte i ostale sastojke, pa mutite dok se sve lepo ne ujednači.
Servirajte uz hleb po želji. Super su i kao kanapei uz dodatak nekog povrća kao dekoracija.
PRIJATNO!
