Brz ručak, sa piletinom i povrćem. Možete ga servirati sa nudlama, pirinčem ili krompirom. Povrće birate i kombinujete kako volite. Jelo može biti i slano i slatko. Ja sam izabrala papriku, crveni i beli luk, kelerabu i tikvicu, sve u slanoj verziji. Za pripremu ovog ručka je dovoljno 25-30 min.
Ukoliko volite slatka jela, umesto slanih začina dodajte 1 kašiku meda. Ukoliko ipak preferirate slano, onda dodajte klasične začine (so, biber, suvi začini).
POTREBNO:
- 1 pileći file
- 2 paprike
- 1/3 kelerabe – opciono
- 1 manja tikvica
- 1 veći crveni luk
- 1-2 čena belog luka
- 2 pomoranže
- 3-4 kašike soja sos-a
- začini po želji (ili med)
- maslinovo ulje
PRIPREMA:
Piletinu isecite sitno i pomešajte sa soja sosom i sokom jedne pomorandže, pa ostavite sa strane. Iseckajte povrće, pa stavite u šerpu (ili dubli tiganj) maslinovo ulje i svo povrće. Pržite oko 10 min, uz povremeno mešanje.
Stavite pirinač da se kuva (ili testeninu, krompir…).
Kada povrće omekša, dodajte meso i sok druge pomorandže. Po potrebi, dolijte još malo vode. Pržite sve oko 5 min, pa pred kraj umešajte začine (ili med).
Servirajte uz pripremljeni prilog.
PRIJATNO!
2 Comments