Domaći i zdravi nuggets-i

Nezdravo, a zdravo, da li je to moguće? Naravno da jeste 🙂 Ovi nuggits-i se ne prže u ulju, već se „valjaju“ u zdrave semenke i začine, a zatim peku u rerni. Na slici verovatno prepoznajete chia seme i lan!

Generalno nisam pristalica fast food-a ovog tipa, ali kada se prave u nekoj domaćoj verziji i kada pred gostima možete lepo da se pohvalite zanimljivom grickalicom, što da ne 🙂

Za ovo vam zaista ne treba puno vremena, ukus je jako zanimljiv, a preporuka je da se služe topli uz sos po želji. Kod nas je to najčešće sos od jogurta i pavlake sa belim lukom i mirođijom.

 

POTRBNO:

  • 1 pileći file (isečen na kockice) 27
  • 1 kašika chia semenki
  • 2 kašike semenki lana
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  • kašika putera
  • 1 čen belog luka
  • kašičica origana
  • kašičica parmezana

PRIPREMA:

Rernu uključite na 180 stepeni. Pleh ili posudu gde ćete ređati meso podmažite puterom. U šolji pomešajte chiu, lan, so, sitno isečen beli luk, origano i parmezan. Jaje viljuškom umutite u drugoj šolji (činijici).

Meso, koje ste isekli na kockice, prvo uvaljajte u jaje, a zatim u mešavinu sa semenkama i začinima, pa stavite u pleh. Sve pecite oko pola sata.

Jako su ukusni i samostalno da se jedu, ali se mogu servirati i uz neki sos ili npr pire od krompira ili nekog drugog povrća.

PRIJATNO!

 

 

Comments are closed.