Namaz od suncokreta, tikvice i paradajza

Namaz od suncokreta, tikvice i paradajza

Umesto da kupujete industrijske namaze ili da skupo plaćate one označene kao “zdrave” u prodavnicama organske i zdrave hrane, napravite paštetu koja je jako ukusna, zdrava i jeftina. Pojedine dodatke prilagodite sopstvenom ukusu i dobićete odličan namaz!

POTREBNO:

  • 150-200 gr sirovog suncokreta 
  • 1 manja tikvica
  • 2-3 kašike pirea od paradajza (može i svež, samo ga potopite u vruću vodu i oljuštite ljusku)
  • 2-3 kašika masinovog ulja
  • 1-2 čena belog luka – po želji
  • 1 kašika pavlake – opciono
  • so po ukusu

PRIPREMA:

Tikvicu operite, iseckajte na kockice, pa kratko propržite na jako malo maslinovog ulja. U seckalicu stavite semenke suncokreta, pa ih mutite, sa kraćim pauzama. Ako je smesa jako gusta, dodajte maslinovo ulje, pa nastavite sa mućenjem. Kada dobijete kremastu masu, dodajte i ostale sastojke, pa mutite dok se sve lepo ne ujednači.

Servirajte uz hleb po želji. Super su i kao kanapei uz dodatak nekog povrća kao dekoracija.

PRIJATNO!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

*