Recent Posts

Slatko

Domaća čokolada sa rižom

 

 Da li ste kao mal jeli čokoladu sa rižom? Ja je nešto nisam volela. Ali, sada je sama pravim i to sa zdravim sastojcima. Volimo je svi u kući. Vreme pripreme je baš kratko, a slatkiš je više nego ukusan i primamljiv. POTREBNO: za čokoladu: 50 gr kakao putera 50 […]

Slatko

Kremasti kolač sa višnjama

 

 Možemo ga nazvati i tart sa višnjama. Jednostavan za pripremu, samo zahteva malo duže pečenje. Donju koru možete praviti od bilo kog brašna. Ja sam dodala speltu i malo mlevenog badema. Zaslađivači su isto vaš izbor. Kod mene je u kori kokosov šećer, a u filu agava.

Slano

Pljeskavice od krompira i graška sa sirom

 

 Ovako pripremljen krompir se može jesti uz svežu salatu i biće ceo obrok, a možete ga poslužiti i kao prilog uz meso ili ribu. U obe varijante će sigurno biti zvezda obroka. Priprema zvuči komplikovano, ali nije. Umesto graška, u sredinu možete staviti i neko grugo povrće, malo slanine ili […]

Slano

Musaka

 

 Da li se i vaši klinci ovako nakostreše kada im saopštite da za ručak ima nešto što im nije na listi omiljenih jela ili nešto novo, što nisu jeli do tada? Mi smo uveli pravilo “mora bar da se proba” i ta metoda je u dosta slučajeva uspešna. Imamo problem i […]

Slatko

Kolač sa šljivama

 

 Maša je bila vredna, ubrala je šljive i spremila ukusan i zdrav kolač sa ovim voćem, za medu i sve drugare. Kokosov šećer, raženo brašno, kolosovo ulje,jogurt… Dovoljno sastojaka za super poslasticu! Umesto šljiva možete staviti i breskve, ananas, kajsije, jabuke, kruške, kupine, maline…

Slatko

Sirovi ovseni kolači

 

 Da li vam, u slučaju napada za slatkim, voće zadovolji tu potrebe? Meni ne! Kada dodje “žuta minuta” mora da padne kolač, ništa drugo ne pomaže 🙂 E, zato se igram sa ovim zdravim ukusima, pa slatkišima mogu da se prepustim bez problema.

Slano

Domaća fokača

 

 “Kralj lavova” je konačno u bisokopima! Bili smo medju prvima u redu, nestrpljivi da ga pogledamo. Dva sata bez treptanja i očekivanja više nego ispunjena! Deca su na izlazu iz bioskopa pitala da li mogu ponovo da gledaju, a ja sam kod kuće provela dosta vremena guglajući kako je ovo remek […]

Slano

Krompir salata sa zeljem i paprikom

 

 Hrana koja bi kod nas u kući mogla svakoga dana da se jede je riba. Medju omiljenima su nam losos pastrmka, orada i skuša. A, uz ribu šta drugo, nego krompir salata. Ova sa slike je malo drugačija, zbog paprike i zelja.

Slatko

Sirovi kolač sa kikirikijem

 

 Dok Čip ne pozove Dejla da smažu ove kolače pune orašastih plodova, žurim da vam napišem recept, za koji ste me puno pitali. Osnova je kikiriki, tako da je ukus intenzivan, a ostali sastojci ublažavaju jačinu kikirikija i prave potreban balans da sve bude baš kako treba.

Slano

Slani štapići i namaz sa maslinama

 

 Originalni recept ovih divnih štapića je kod drage Mile. Ja sam malo izmenila recept, ali u obe varijante dobijate preukusne štapiće, kao iz pekare. Budite obazrivi sa količinom, jel samo klize u stomak, a nije da neće ostaviti posledice 🙂

Slano

Tart sa lososom i spanaćem

 

 Da li su i vama, kao detetu, govoril: “Ajde jedi spanać da imaš mišiće kao Popaj”? Čini mi se da je taj trik kod dece radio posao. Danas, deca slabije znaju ko je Popaj, mada ga je Lana na ovom tanjiru odmah prepoznala.

Slatko

Kolač sa višnjama bez brašna

 

 Mekan, sočan, blago kiselkast i blago karamelizovan. Vreme pripreme 5-7 min, plus 30 za pečenje. Kolač može biti i veganski, zamenom 2 sastojka (jaja i jogurt), a opcija su biljno mleko i “čia jaje”.