Recent Posts

Slatko

Kolač od leblebije

 

 Brza varijanta zdravog slatkiša, koji ukusom podseća na kesten pire. Ovu osnovnu verziju možete dopuniti i nekim suvim voćem, ekspandiranim žitaricama ili orašastim plodovima. Meni je ovako najosnovnija nekako najlepša, a kada modifikujem recept, onda dodam malo kakaoa i/ili chia semenke.

Slatko

Kuglof od pasulja

 

 Sa ovim kolačem sam pravila test, da ljudi probaju i pogode od čega je. I, verovali ili ne, niko nije pogodio. Kolač je više nego ukusan, a mnogi ovu poslasticu zovu i zdrav brauni.

Slatko

Čizkejk sa puterom od lešnika

 

 Ovo je torta za koju će svako tražiti parče više, od dece do najsarijih ukućana. Kremasta, mekana, slatka taman koliko treba… Recept je za mali kalup od 20 cm, a vreme pripreme je baš kratko, kao i većina mojih recepata.

Slatko

Kolač sa limunom i medom

 

 Mnogo puta sam dobila poruku tipa: “A, kada ćeš praviti nešto i za nas velike” 🙂 Moj odgovor je uvek da sve što pravim je zapravo i za velike i za male, samo je tako servirano da deci bude primamljivije. Ali, pitanja ne prestaju 🙂

Slano

Gibanica

 

 Mislila sam da gibanica više nije IN. Ali, kada god je napravim nestane brzinom svetlosti, bilo da je spremam za svoje ukućane ili kada nam dolaze gosti. I nekako svaka domaćica ima neki svoj fazon pravljenja. U nastavku opisujem moju metodu, koja daje dobar efekat i gibanicu koja ostaje lepo […]

Slano

Potaž od bundeve

 

 Iako je možemo pronaći skoro tokom čitave godine, bundevi je pravo vreme upravo sada, u jesen. Bundevu volim da kupim kako bi mi nekoliko dana stajala kao ukras u kuhinji, a posle toga obično završi u potažu ili pasti.

Slano

Brusketi

 

 Sjajna stvar da potrošite stari hleb i doručkijete nešto “fancy”, a ukusno i jednostavno za pripremu. Da biste bili sitiji, dodajte po parčence slanine na svaki komad. Ukus je stvarno odličan.

Slano

Potaž od graška

 

 Ako imate jako mlad grašak, ovaj potaž se može jesi i u sirovoj verziji. Jedino što se tada ne stavlja krompir. Moja verzija je sa skuvanim povrćem, a posebno lep ukus svemu daje luk koji se kuvao sa ostalim sastojcima i kasnije je zajedno sa njima i izblendiran.

Slatko

Lažne knedle sa šljivama

 

 Recept za ovaj kolač sam prvo pustila preko story-a na Instagramu, bez ideje da završi i na feed-u, a još manje na blogu. Ali, vaše povratne informacije i interesovanje su doveli do toga da lažne-knedle-sa-šljivama u nekoj mojoj zdravoj verziji završe na svim Veseli zalogaji platformama.