Recent Posts

Slatko

Cheese cake iz teglice

Ovo je nešto optuno savršeno, jednostavno, a svečano, za sve prilike i povode 🙂 Sigurna sam da će vam se dopasti, a sam sastav “kore”, pa i neke druge detalje u kremu možete prilagoditi sopstvenom ukusu. I…, javite utiske, obavezno!

Slatko

Energetski kolačići sa limunom

Za instant energiju dovoljno je da pojedete jedan kolač 🙂 Svežina i blaga kiselost, koji potiču od limuna, daju neku dodatnu punoću ukusu, tako da ćete zaista uživati u svakom zalogaju. Kombinacija orašastih plodova i suvog voća i ovde može biti mix onoga što najviše volite ili čega trenutno imate […]

Slatko

Zdravi keksići sa suncokretom

Trudim se da svaki slatkiš obogatim nekim semenkama ili orašastim plodovima. Ovoga puta, izbor je pao na suncokret. Da li znate da suncokret olakšava varenje, otklanja stomačne tegobe i stimuliše izbacivanje štetnih supstanci iz organizma? Koristan je i u borbi protiv kašlja i glavobolje, a jako je bogat brojnim mineralima […]

Slatko

Linolada bez šećera

Da li ste od onih koju su uvek jeli samo belo iz krema? Ako je odgovor potvrdan, ovaj namaz će vas oduševiti. Pravi se jako brzo, nema potrebe da se ništa potapa u vodu pre pripreme i za upotrebu je spreman odmah. Najidealnija je kombinacija indisjkog oraha, sirovog suncokreta i […]

Slano

Čorbica od šampinjona

Kaže moja Neva (2.5 god) “nije loće”, a žmu na to dodaje “prava iz kesice”. Meni odmah para na uši, ali lepo se izvukao dodavši: “to samo znači da je mnogo dobra, te iz kesice su sve napravljene da budu ukusne” 🙂 Pa dobro, opraštam u trenutku!

Slano

Američke palačinke sa speltom i lanom

Stalno izmišljamo kako da napravimo nešto novo, brzo, zdravo i deci zanimljivo. Ove palačinke su baš takve. Promenila sam samo tiganj i dobila zanimljive šare, koje smo kombinovali na različite načine. Palačinke su sa speltom, a možete ih praviti kao slatke ili neutralne, da biste ih posle jeli i u […]

Slano

Hleb od heljde

Osnova hleba je heljdino brašno. Ukus je malo specifičan, pa ne očekujte čudo u prihvatanju ovog hleba od strane ostalih članova porodice, ukoliko heljdu ne konzumirate često. Da bi se ublažila intenzivan ukus heljde, možete napraviti mix zdravih vrsta brašna, npr 1/3 raženog, 1/3 spelte i 1/3 heljde.

Slatko

Namaz za palačinke od lešnika

Jednostavan, a zdrav i ukusan namaz. Postoji nekoliko opcija kako da namaz bude sladak. Ja sam ovde koristila med, a vi možete i urme ili javorov sirup ili agavu. Takodje, dodala sam kokosvo ulje i malo kokosovog mleka, da bi smesa bila razmaziva. 

Slatko

Zdrave američke palačinke

Pod američkim palačinkama podrazumevamo one malo deblje, koje se prave od gušćeg testa i obično su dosta manjih dimenzija od onih standardnih. Ove su dobile epitet zdravih, zato što su napravljene od zdravog mix-a  brašna, kokosovog ulja i bademovog mleka. U polovinu smese sam dodala kakao, pa su ispale čokoladne […]

Slano

Zapečena palenta

…ili projice od palente i baby spanaća. Jako mekane i pogodne za bezbroj kombinacija. Umesto ili uz spanać, u ove projice možete ubaciti i seckanu papriku, tikvicu, parmezan, origano, semenke i razne dr stvari koje volite.

Ishrana za bebe

Heljda 7+

Heljda ne sadrži gluten, a pogodna je u ishrani najmlađih već od 7. meseca. Možete je pripremati na najrzaličitije načine, ali nemojte odmah preterivati sa količinom, pošto ima pomalo specifičan ukus, pa je potrebno da se deca naviknu na nju. Nutritivno je veoma bogata namirnica i može se kombinovati i […]

Slano

Pločice sa semenkama

Ovo je recept iz knjige “Veseli zalogaji”. Malo je modifikovan zato što misam imala golicu, a dodala sam ruzmarin kao začin. Ovi recepti su super zato što ih uvek možete modifikovati prema onome što trenutno imate kod kuće ili ubaciti dodatno ono što posebno volite.

Slano

Salata sa paprikom

Jednostavna salata sa pečenom paprikom, jako hranljiva i sita. Uz neki zdrav hleb, kiflice, pločice sa semenkama ili domaće naćose može biti kompletan obrok. Po želji, u salatu možete dodati i neko drugo povrće i začine koje volite.

Slano

Piletina sa pečurkama i suvim šljivama

Brzo jelo, pomalo neobičnog ukusa, zbog suvih šljiva, ali toliko ukusno da ga i deca rado jedu, posebno ako ga servirate kao npr pandu sa slike. Prilog ovom jelu može biti: kinoa, kus-kus, proso, integralni ili beli pirinač ili bilo koja vrsta testenine. Da bi panda što više ličio na […]