Pločice od spelte

Pločice od spelte

…za dobro jutro i laku noć! Pločice su, uz različite zdrave namaze i/ili salate, idealne za doručak ili večeru. Speltino brašno se lako vari, a pozitivno utiče na jačanje imuniteta, ujedno dajući organizmu snagu i energiju. Spelta čuva zdravlje kostiju i zuba, neguje kožu i kosu…

Ove pločice se prave lako, a začini koje možete dodati daće uvek neku novu aromu i ukus. Ja sam za ovu verziju izabrala beli luk i ruzmarin.

POTREBNO:

  • 250 gr speltinog brašna
  • 125 ml mlake vode
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • 1/2 praška za pecivo
  • 1 kašičica meda
  • 20 ml maslinovog ulja + za premazivanje
  • beli luk i ruzmarin po ukusu – opciono
  • semenke za posipanje (ja sam koristila lan, suncokret i susam) – opciono

PRIPREMA:

Uključite rernu na 190.

Pomešajte speltu, prašak za pecivo, so i začine. Dodajte ulje, med i vodu i zamesite rukom testo (neće se lepiti i brzo ćete ga oblikovati).

Razvijte testo na papiru za pečenje (debljine 3-5 mm), pa ga isecite na tračice / pločice. Premažite maslinovim uljem, pospite semankama i ostavite da “odmori” 30 min.

Pločice pecite 15-20 min.

PRIJATNO!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

*