Hrana i zabava za klince i klinceze
Ovo je super verzija medenjaka, bez šećera i sa zdravim vrstama brašna. Neke sastojke možete i zameniti (umesto spelte ili raženog, npr možete dodati heljidino ili bademovo brašno), na kolačiće možete staviti razne vrste semenki i/ili sušenog voća, kao i u same kolače. Uživate u različitim kombinacijama!
Za bolje pamćenje, jedite pšenicu 🙂 Zbog velike koncentracije fosfora u ovoj žitarici, informacije koje beleži vaš mozak ostaće trajno sačuvane, ukoliko redovno konzumirate pšenicu. Ova salata je super predlog ukusnog, zdravog i nutritivno bogatog obroka!
Tokom prazničnih dana, gosti se često pojave i bez najave. To je sasvim u redu 🙂 A, u redu je i da nešto brzinski napravite i lepo ih poslužite. Većina sirovih kuglica se pravi za manje od 5 min, tako je i sa ovima. Iznenadite goste zdravim i ukusnim kolačima! […]
Jedan od recepata iz knjige Veseli zalogaji! Glavni sastojak je pšenica, a sporedne uloge dodeljene su: brusnici, orahu, rogaču i kokosu. Po želji, možete dodati i još po nešto što volite, kao npr suvo grožđe, smokve, badem, lešnik, malo meda…
Decembar je idealan mesec za pravljenje mirisnih i ukusnih kolačica, koje možete upakovati i u celofan, ukrasiti lepom trakom i okačiti na jelku kao ukras. Baš takvi su i ovi kolačići. Ostaju sveži po nekoliko dana, tako da mogu izdržati “poziranje” na jelci 🙂
Deca uz ručak često izbegavaju da pojedu i sveže povrće. Napravite im šareni mix, primamljiv boja i velika je šansa da će popustiti i pojesti sve. Iseckajte im šargarepu na štapiće, tako će je lakše grickati. Ispričajte im da se zelena boja dobija mešanjem žute i plave. Pa onda neka […]
Banana, kikiriki puter, badem, ovsene pahulice, kokosovo ulje, kokos i med. Sjajan sklop ukusnih namirnica za kolačiće koji su mekani, slatki i zdravi! Mogu da stoje po nekoliko dana, ne gubeći na svežini i ukusu. Prave se brzo i lako! Vreme pečenja oko 15 min.
Ovi kolačići su odlični za užinu, posebno kada ste negde van kuće. Mekani su i jako ukusni, tako da su pogodni i za dosta malu decu. Zbog sastojaka koje sadrže, daju organizmu energiju i sitost. Pored sastojaka koje sam ja koristila, vi možete dodati i neke vama omiljene začine, suvo […]
Ovaj namaz nam je u top 5 kulinarskih stvari ove zime! Pravi se za 3 minuta, a slaže se uz sve i svašta. Može biti super namaz, ali i odličan umak ili preliv. Po potrebi ga razblažite npr jogurtom, pošto je osnovna sruktura malo gušća, baš kao namaz. Kod nas […]
Kombinacija bademovog, ovsenog i kokosovog brašna, sa jabukama i cimetom. Ja sam koristila agava sirup, a možete probati i kombinaciju sa medom ili npr kokosovim šećerom. Takođe, umesto jabuka, odličan izbor mogu biti i kruške.
Keleraba je povrće prepuno gvožđa i vitamina C i zato je posebno preporučljiva za konzumiranje tokom zime. Možete je jesti svežu, kao deo salata, a može biti i sastavni deo čorbica. Ovu ukusnu čorbu ćete pripremiti za malo više od pola sata, a po želji je možete obogatiti i još […]
Promenite po koji detalj u rutinskim pripremama obroka i sve će biti ukusnije i zabavnije. U klasičan omlet, dodajte baby spanać i kašiku speltinog brašna, pri serviranju “začinite” sa cherry paradajzom, sve poslužite uz zdrav hleb ili krekere i užvaćete svim čulima!
Zašto su zdravi? Zato što sadrže speltu, heljdino i proseno brašno, malsinovo ulje, pirinčano mleko, masline, susam i ruzmarin. Možete dodati i bosiljak ili origano, kim, laneno seme… Umesto pirinčanog može i neko drugo mleko. A, ako želite štapiće koji će baš da narastu dok se peku, koristite belo brašno, […]
Za ove kuglice možete koristiti bundevu ili jabuku, pećenu ili malo proprženu. Postupak je brz i lak, a pored bundeve (jabuke) energetski mix čine i urme, ovsene pahuljice, kokosovo ulje, rogač, cimet i lešnik (ili badem ili orah ili mix orašastih plodova).
Ovo je nešto što može da menja hleb pri svakom obroku, a ujedno može biti i super zadrava grickalica između obroka. Sjajno se slaže sa različitim namazima, a dodavanjem uvek drugačijih začina, možete dobijati najrazličitije ukuse.
Budite kreativni i pretvorite obroke u rituale zabave za čitavu porodicu! Izgradite zdrave navike u ishrani dece, maštovito kreirajući svaki zalogaj! Knjiga „Veseli zalogaji“ prepuna je zanimljivih ideja i konkretnih recepata, a mnogi od njih mogu biti i samo inspiracija za neke vaše nove kreacije!
