Аутор: Katarina

Slano

Salata sa leblebijom i baby spanaćem

Pored leblebije i baby spanaća, tu su još i kukuruz, badem i brusnica. Po želji možete dodati i seckanu papriku. Meni je paprika super poslužila kao dekoracija, a zatim smo je u slast i pojeli! Ovu salatu možete jesti uz neki dresing sa grčkim jogurtom ili samo uz dodatak malo […]

 
Slano

Proja sa spanaćem

Servirajte povrće na mudar način! Ubacite baby spanać ili rukolu u testo, napravite uši od paprike, dodajte nos od npr cherry-a i deci ćete dati “vetar u leđa” da pojedu sve servirano! Ređanje semenki po projicama pre pečenja je kod nas uvek rezervisano za dečije prstiće, na šta su posebno […]

 
Slatko

Kolač sa speltom, aronijom i bananom

Mekani kolač, super zdrav, odličan kao užina, doručak ili večera. Jeste sladak, ali nema šećera, a prisustvo aronije ga svrstava u kategoriju “super hrane”. Ukoliko želite varijantu bez glutena, umesto spelte, koristite ovseno ili bademovo brašno!  

 
Slatko

Ledeni dezert, bez šećera

Kombinacija orašastih plodova sa urmama kao kora, grčki jogurt kao ledeni deo u sredini i na vrhu borovnice i jagode. Ko bi tome odoleo!? Nema šećera, nema brašna, samo zdravi sastojci i puno razloga za uživanje!  

 
Slatko

Sirovi slatkiši

Miks orašastih plodova, sa kokosovim uljem i urmama. Inače, Novak Đoković često ume da kaže kako voli da jede urme pred meč, pošto ta energija direktno ide u mišiće. Dakle, pred igru ili neke napore, jedan kolačić i snage neće ponestati!  

 
Slatko

Džem od kajsija, bez kuvanja

Ovo je brza varijanta džema, za slatki obrok koji ćete pripremiti u nekoliko poteza. Pored kajsija, možete koristiti i breskve, šljive, jagode, kupine… Meni su kajsije ipak omiljene!   

 
Slano

Obrok salata sa tunjevinom

Obrok koji će vas osvežiti, zasititi, dati energiju, ubrzati metabolizam i vizuelno motivisati da pojedete sve iz tanjira 🙂 Ovo je tip obroka idealan za letnji period i veoma zgodan da se ponese van kuće, kako za odrasle, tako i za decu!  

 
Voće

Aronija – protiv virusa, bakterija i upala

Ukus jeste malo kiseo i malo gorak, ali ako ga “smućkate” uz neke ukusne dodatke, sve će se to anulirati, a organizam ćete obradovati obiljem hransljivih sastojaka! Aronija je najpoznatija po svojim antioksidantnim svojstvima i prisustvu vitamina C i E.  

 
Slatko

Kuglice sa lešnikom i tahinijem

Sjajan brzinski sirovi kolač, posebno idealan za manju decu, pošto je mekan i skoro da se topi u ustima. Sa druge strane, ima teksturu koja mu omogućava da se oblikuje u kuglice. Ukoliko vam je dete baš malo, umesto seckanog lešnika, koristite mleveni.  

 
Slano

Gde god nađeš zgodno mesto, rukolu ubaci

Kod mene je baš tako kao u naslovu ovog posta, mesto za rukolu pronalazim skoro svuda. Obožavam je! Mogu da je jedem kao salatu uz cherry i fetu, ali i kao dodatak raznim namazima ili jednostavno uz sendvič, kada preko namaza samo stavim nekoliko listića ovog povrća. Šta znate o […]

 
Slano

Boranija sa bademom i kinoom

Kuvanje boranije smo svi naučili uglavnom od baka ili mama. Ali, u poslednje vreme mi se često dešava da moja mama zapisuje recepte za jela koja ja pravim. Kaže da sam mnogo praktičnija od nje 🙂 Hvala mama!!! Ova boranija je još jedan od recepata koji je mama zapisala 🙂 […]

 
Slatko

Čoko kuglice bez šećera

Retko ko mi poveruje da sirove kolače (najčešće kuglice) napravim za nepunih 5 min! Dobar deo ljudi mi takođe ne veruje da u njima nema šećera i bilo čega nezdravog 🙂 Zašto ne veruju? Nemam pojma! Verovatno zato što nikada nisu ni probali da naprave. Dajte šansu sirovim kolačima zato […]

 
Slano

Čorba od bundeve

Jedna od omiljenih! Kada vidim tu boju, pojela bih i sliku i tanjir 🙂 Za pripremu vam nije potrebna ama baš nikakva umešnost, samo jedna šerpa, štapni mikser i namirnice. Bundeva koju sam izabrala bila je jako tvrda i jedva sam je očistila, ali nakon kuvanja se potpuno raspala, super […]