Slano

Slano

Sirovi preliv za špagete

Ukoliko dajete šansu zdravoj hrani i volite da eksperimentišete, uživaćete u ovom sirovom prelivu za špagete. Kombinujte sve sa nekom zdravom testeninom, npr špagetema od spelte i imaćete sjajan obrok! Osnova je suncokret, badem i mleveni lan.

Slano

Slani krekeri sa semenkama i sirom

Volim neobavezne doručke, u vidu neke grickalice koja je ukusna i zdrava, ali i koja će me zasititi. Ovi krekeri su baš takvi. Slažu se uz različite namaze, a ja ih najradije jedem uz namaz od ribe ili plavog patlidžana.

Slano

Raženi krekeri

Hrskavi, blago slani, pogodni da se jedu bez ičega, ali i uz razne namaze. Mogu biti super užina, ali i deo doručka ili večere. Mix semenki i raženog brašna daje zdravu kombinaciju, koju će vaš stomak obožavati 🙂

Slano

Namaz od bundeve, đumbira i pomorandže

Možda vam sve iz naslova zvuči nespojivo, ali ako ste pristalica neobičnih ukusa i uvek spremni da probate nešto novo, sigurna sam da će vam se namaz dospasti. Slatkasto-kiselo-slan odlično ide uz neki lep hleb, ali i uz domaći čips.Ponekad ga čak jedemo i kao prilog uz meso. U tom […]

Slano

Pileći burgeri

Često ih pravim i uvek isprobam neku malo drugačiju varijantu. Ovi su sa šargarepom i ovsenim pahuljicama. Ukoliko imate pileći file (može i ćuretina), za pripremu vam treba 20-ak minuta, sa sve prženjem.

Slano

Hleb bez brašna

Kada napravim ovaj hleb i serviram nekome ko ga po prvi put proba, pitanje obično glasi: “Jel ovo hleb ili kolač?”. Ne znam odakle ideja za kolač, pošto je hleb blago slan, ali je valjda ukus toliko lep da odmah asocira na kolač 🙂 I da, zaista se može napraviti […]

Slano

Domaća pileća pašteta

Domaće paštete su nešto što možete praviti jako brzo, miksujući ono što trenutno imate kod kuće. Iskoristite pametno meso koje vam je ostalo od kuvanja supe ili ostatke ribe od ručka. Igrajte se različitim začinima i hladno cedjenim uljima i dobićete fantastične ukuse, spremne za konzumiranje odmah nakon pripreme.

Slano

Pileće pljeskavice

Luk, susam, senf, maslinovo ulje, parmezan, začini i pileći file, više nego dovoljno sastojaka za brze i ukusne pljeskavice. Jako su kompatne (ne raspadaju se pri prženju), super ukusne i možete ih praviti kao glavno jelo i servirati uz povrće, a odlične su i kao burgeri uz neki lep, svež […]

Slano

Zdrave grickalice

Osnova ovog hrskavog keksića / čipsa je mleveni lan. Možete ih kombinovati sa različitim namazima i salatama, a ja volim da ih jedem i za doručak, a u tom slučaju uz namaz i salatu, dodam i jaje (kuvano, kajganu, poširano…).

Slano

Brze domaće tortije

Ovo je brza zamena za hleb, kada shvatite da ga nemate kod kuće, a mnogo ste gladni. Za pripremu ovih tortilja vam treba 5 minuta, a sastojke sigurno imate kod kuće. Potrebno vam je samo brašno, jogurt i malsinovo ulje.

Slano

Elza od pire krompira

Često dobijam pitanja, ali i čujem konstatacije kako mame nemaju previše ideja, kako da neke zdrave stvari “zamaskiraju” i “uvale” svojoj deci. Jedna od ne tako rado prihvaćenih namirnica je cvekla. Evo jedne super ideje za devojčice.

Slano

Pita sa šampinjonima

Ukoliko volite pečurke, obožavaćete i ovu pitu. Igrajte sa sa brašnom koje volite i uvek imate opciju da dobijete drugačiji ukus. Pita sa slike je napravljena sa raženim i speltinim brašnom, a možete koristiti i obično belo, heljdino, proseno, kamut i sl…

Slano

Čorbica od šampinjona

Kaže moja Neva (2.5 god) “nije loće”, a žmu na to dodaje “prava iz kesice”. Meni odmah para na uši, ali lepo se izvukao dodavši: “to samo znači da je mnogo dobra, te iz kesice su sve napravljene da budu ukusne” 🙂 Pa dobro, opraštam u trenutku!

Slano

Američke palačinke sa speltom i lanom

Stalno izmišljamo kako da napravimo nešto novo, brzo, zdravo i deci zanimljivo. Ove palačinke su baš takve. Promenila sam samo tiganj i dobila zanimljive šare, koje smo kombinovali na različite načine. Palačinke su sa speltom, a možete ih praviti kao slatke ili neutralne, da biste ih posle jeli i u […]