Месец: април 2017.

Slano

Batat čorba

Ovih dana je sve u znaku zeke, pa i ova čorbica! Možete je napraviti da bude posna i uživati u sjanom slatkastom ukusu! Uz babat sam kombinovala tikvicu i pirinčano mleko! Vreme pripreme je 30 min!  

 
Slatko

Domaći sladoled

Kremasti, ukusni, rashlađujući, a po vrh svega zdravi! Ko ne voli sladoled? Mislim da nema takve osobe 🙂 Evo laganog recepta, da u domaćoj varijati napravite nešto brzo i efektno! A, može biti i super dodatak kada servirate neki topao kolač, tek izašao iz rerene 🙂  

 
Slano

Farbanje jaja bojama iz prirode

Pred Uskrs smo svi u euforiji oko farbanja jaja. Koja boja, da li će uspeti, kako jaja originalno ukrasiti i sl. A, onda, kada izlupamo sva jaja i krenemo da mislimo šta sa njima, shvatimo da su veštačke boje ušle u jaje i onda se dobar deo baci. Ove godine […]

 
Slano

Zdrava pizza

Zdravo testo za picu je moguće napraviti, uz korišćenje zdravih tipova brašna. Ovo je moja verzija koju korsitim i za pizzu i za kiflice, štapiće i sl… Nazvala sam ga zdravo ludo testo 🙂 Što se nadeva tiče, puno povrća i malo slaninice da sve lepo zamiriše i ukusan doručak / […]

 
Slatko

Mafini sa višnjama

Kombinovanje različitih vrsta brašna i različitih zaslađivača uvek će vam dati novi ukus za već poznat i korišćen recept. Kod ovih mafina, ja sam se poigrala sa kamut i raženim brašnom, uz dodatak kokosovog šećera. Nije loše 🙂  

 
Slano

Posni ručak

U susret Uskrsu i Velikom petku neke super zdrave i jednostave stvari! Ovaj ručak je gotov za pola sata, a sastoji se od pečenog lososa i krompir salate sa crvenim lukom i rukolom! Moja deca su uporno vikala da ne jedu ribu, nego raka 🙂  

 
Voće

Jagodica leptirica

Jagoda je sve više na pijacama i u marketima, a ako vaše mališane ova voćka ne privlači previše, napravite im “jagodicu – leptiricu” i sigurno ćete ih motivisati da bar probaju vašu kreaciju!  

 
Napici

Šejk sa mangom

Nešto brzo i hranljivo, savršeno za užinu! Mango će dati osvežavajuću notu napitku, a kokosovo mleko specifičan ukus. Banan će lepo zasladiti šejk, a za slađu varijantu dodajte med ili javorov sirup.  

 
Voće

Voćni zmaj

Ovog voćnog zmaja možemo nazvati i “zmaj 3u1”, pošto će uz zanimljuvu dekoraciju deca smazati i jabuku i bananu i jagode! A, da li znate koji vitamin je najprisutniji u jagodana i zašto su jagode dobre za vaše zube?  

 
Slatko

Badem, brusnica i ovsene pahuljice = zdrav keks

Često dobijam pitanja za bezglutenske varijante hleba i kolača. Moja omiljena preporuka je da sami napravite npr brašno od ovsenih pahuljica i badema i da to bude osnova za neki lep keks, kao što je ovaj. Dodatke birajte po želji i uživajte!  

 
Slano

Namaz od jaja

Šta raditi od preostalih jaja od Uskrsa? Ideje ređamo malo ranije, da ih memorišete negde u glavi i kada dođe vreme sa to, samo primenite 🙂 Ovaj namaz je odličan za sendviče, ali i kao dodatak uz npr zdrave naćose!  

 
Slano

Zdravi štapići sa belim lukom

Ovo je priča o tzv “ludom testu” koje se može koristiti za sve i svašta (štapiće, kiflice, podlogu za pizzu, zemičke, tortilje…). Pravi se jednostavno, treba da ostoji u frižideru, a čak može izdržati i po nekoliko dana dok ne napravite finalni proizvod za pečenje. Ja sam od ludog testa […]

 
Slatko

Chia puding sa mangom

Treba vam nešto za energiju i raspoloženje, što će vam ujedno pružiti i osećaj sitosti, a i pozitivno uticati na sve f-je organizma?! Rešenje je chia seme, najbogatiji biljni izvor Omega-3 masnih kiselina (čak 30%), Omega-6 masnih kiselina (10%), proteina i moćnih antioksidansa. Ovo superseme je odličan izvor esencijalnih minerala (fosfor, mangan, […]