Месец: август 2017.

Slano

Sveža letnja obrok salata

Sjajan saveznik u borbi protiv anemije je rukola! Kod nas je neizostavni deo salata bar 3 puta u toku nedelje. Deca je ne vole previše u svežem obliku, ali zato ovako zamaskirana u salati prolazi bez problema i to baš sveža.  

 
Slatko

Zravi slatkiši

Kada se naviknete na zdrave slatkiše bez šećera, sve što sadrži beli šećer, aditive i nezdrave sirovine više vam uopšte neće biti zanimljivo. Organizam će tražiti slatko, ali ono pravo slatko, što sami možete priremiti bilo gde za 5 min.  

 
Slano

3 zanimljiva i laka jela sa pirinčem

Pirinač je veoma zdav, bezgltenski proizvod, koji možete kombinovati na najrazličitije načine. Rižoto je među najpopularnijim jelima sa pirinčem, a u nastavku su neki super predlozi i kombinacije, koje možda do sada niste upražnjavali, a mogli bi da obogate i malo promene ustaljene rituale.  

 
Slatko

Kolač sa borovnicama bez šećera i brašna

Brašno za ovaj kolač pravite sami, tako što meljete ovsene pahuljice, badem i indijski orah. Borovnce kolaču daju specijalan kiselkast ukus, a miks svih sastojaka koji se koriste za pipremu slobodno možemo nazvati “super food mix”, pošto se ne zna šta je od čega zdravije.  

 
Slatko

Namaz od suncokreta i indisjkog oraha

Ovaj namaz spada u top 5 stvari koje bih možda mogla da jedem i svakodnevno. Kada ne znam šta bih doručkovala, izbor uglavnom spadne na palačinke od spelte i ovaj namaz. Pravi se veoma brzo i super je ukusan!  

 
Slano

Sveža letnja salata sa rukolom

Obožavanje rukole je prisutno kod svih članova moje porodice. Najviše je volimo i jedemo u svežem stanju, kao salatu, ali odlična je i u raznim namazima ili npr kao dodatak pizzi. Sa salatama, kombinacijama nema kraja. Ova kombinacija sa slike je nepogrešiva! Hrskavi domaći naćosi, salata sa rukolom i dresing […]

 
Slano

Bolonjeze sa pirinčem

Bolonjeze sos ne morate uvek servirati sa špagetama. Nekada to mogu biti i različite integralne testenine ili npr pirinač. Nedavno sam pronašla i testeninu napravljenu od sočiva. Ponuda je sve bogatija, a vi kombinujte namirnice onako kako vam najviše prijaju!  

 
Slatko

Čoko puding, bez kuvanja i bez šećera

Doručak, koji se priprema zapravo veče ranije! Svi sastojci se “smućkaju” i ostave u frižideru preko noći! Ujutru dodajte voće po želji i uživate u kremastom ukusu, koji možete modifikovati u skladu sa onim što zapravo najviše volite da jedete.  

 
Slano

Salata sa leblebijom i baby spanaćem

Pored leblebije i baby spanaća, tu su još i kukuruz, badem i brusnica. Po želji možete dodati i seckanu papriku. Meni je paprika super poslužila kao dekoracija, a zatim smo je u slast i pojeli! Ovu salatu možete jesti uz neki dresing sa grčkim jogurtom ili samo uz dodatak malo […]

 
Slano

Proja sa spanaćem

Servirajte povrće na mudar način! Ubacite baby spanać ili rukolu u testo, napravite uši od paprike, dodajte nos od npr cherry-a i deci ćete dati “vetar u leđa” da pojedu sve servirano! Ređanje semenki po projicama pre pečenja je kod nas uvek rezervisano za dečije prstiće, na šta su posebno […]

 
Slatko

Kolač sa speltom, aronijom i bananom

Mekani kolač, super zdrav, odličan kao užina, doručak ili večera. Jeste sladak, ali nema šećera, a prisustvo aronije ga svrstava u kategoriju “super hrane”. Ukoliko želite varijantu bez glutena, umesto spelte, koristite ovseno ili bademovo brašno!  

 
Slatko

Ledeni dezert, bez šećera

Kombinacija orašastih plodova sa urmama kao kora, grčki jogurt kao ledeni deo u sredini i na vrhu borovnice i jagode. Ko bi tome odoleo!? Nema šećera, nema brašna, samo zdravi sastojci i puno razloga za uživanje!  

 
Slatko

Sirovi slatkiši

Miks orašastih plodova, sa kokosovim uljem i urmama. Inače, Novak Đoković često ume da kaže kako voli da jede urme pred meč, pošto ta energija direktno ide u mišiće. Dakle, pred igru ili neke napore, jedan kolačić i snage neće ponestati!  

 
Slatko

Džem od kajsija, bez kuvanja

Ovo je brza varijanta džema, za slatki obrok koji ćete pripremiti u nekoliko poteza. Pored kajsija, možete koristiti i breskve, šljive, jagode, kupine… Meni su kajsije ipak omiljene!