Mekani i idealni za užinu ili uz kafu. Prave se brzo, a uz različite začine uvek im možete dati neku novu aromu i ukus. Zbog meda, ali i oblika, možemo ih nazvati i zdravim medenjacima. Za pripremu sam koristila speltino brašno, šećera nema, a specijalan ukus daju im i mleveni […]

Da li znate da brusnica deluje protiv svih gljivičnih infekcija i upala? Odlična je za jačanje imuniteta, čuva srce i štiti od brojnih teških bolesti. Ovim kuglicama, brusnica daje zanimljiv kiselkasto sladak ukus i kolačiće čini, uz kokosovo ulje, urme i badem,  pravom energetskom bombom.  

Prhko testo na zdrav način i slatko i kremasto punjenje, koje se bez problema može jesti i samostalno, kao neka vrsta pudinga. Pravi jesenji kolač, za prohladne i vetrovite dane, od kojeg kuća miriše naredna tri dana nakon pečenja 🙂  

Dolazeće slave i praznici mnogima zadaju muke kada treba pripremiti nešto posno ili sirovo ili “gluten free” ili bez šećera. Sve je više ljudi koji žele isključivo zdravo i prirodno. Ova torta zadovoljava sve navedene kriterijume i nije je šetko napraviti.  

Sočan i mekan kolač, super pogodan za užinu, pa čak i kao doručak ili večera. Umereno sladak, ali bez šećera. Obogaćen kokosovim uljem, kikiriki puterom i chia semenkama. Nema brašna, nema praška za pecivo, a umesto mleka koristila sam jogurt.  

Moj muž je mnooogo probirljiv, posebno kod ovih zdravih stvari. Starija ćerka takođe, ali za ovaj kolač su odmah rekli: JOŠ! Mekan, čokoladan, topi se ustima, miriše na lešnik i kakao. Rashlađen je naukusniji… Zar je potrebno još nešto 🙂  

Sveže urme, kokosovo ulje i badem ili lešnik (može i mix) i kuglice su gotove za 3 minuta. Super sladak drzert koji će svi voleti, a koji ujedno sjajno deluje na organizam i ubrzava metabolizam.