Obožavam kombinaciju krompira i zelenog povrća (blitva, spanać, rukola…). Na sve to dodajte malo belog luka, limun, so i maslinovo ulje i dobićete sjajnu salatu ili prilog glavnom jelu. Ja sam sve obogatila sveže rendanom cveklom, orasima i kukuruzom i zamalo i prste da pojedem 🙂  

Dok pripremate ovu brzu salatu, zabavite se sa klincima pričajući im kako zeke vole da jedu kupus 🙂 Da li znate da je kupus odličan za jačanje imuniteta, poboljšanje probave, dobar je saveznik u mršavljenju i ima antiupalna svojstva? Kupus je zadužen i za poboljšanje koncentracije, pomaže kod bolesti disajnih […]

Spanać, kao i većinu povrća, najbolje je jesti u svežem obliku. Deca to često bojkotuju, pa zato budite mudri i napravite ovaj namaz servirajući ka kao žabu ili npr kornjaču i svi važni vitamići biće pojedeni i to kroz zabavu i uz smeh!  

Kukuruzno, raženo, kamut ili speltino brašno. Birajte šta vam prija. Isto važi i za začine koje možete dodavati (beli luk, ruzmarin, kurkuma, paprika, bosiljak, origano…). Ovo je verzija sa speltom, takođe je hrskava i jako ukusna! Oni koji jure nizak glikemijski indeks, neka izbegavaju pripremu sa kukuruznim brašnom.  

Ovo je varijacija čuvenog domaćeg čipsa, koji se pokazao kao jedan od najpopularnijih recepata na blogu. U odnosu na originalni recept, ovde su male izmene, kako bi se dobila slatka verzija i rezultat je, verujte, odličan!  

…za dobro jutro i laku noć! Pločice su, uz različite zdrave namaze i/ili salate, idealne za doručak ili večeru. Speltino brašno se lako vari, a pozitivno utiče na jačanje imuniteta, ujedno dajući organizmu snagu i energiju. Spelta čuva zdravlje kostiju i zuba, neguje kožu i kosu…  

Volite slatkasta, zanimljiva i netipična jela? Ovo će vam se mnogo dopasti, a pravi se jako brzo. Umesto paprike, možete dodati i npr tikvicu ili potpuno izostaviti povrće. Za još malo pikantniju varijantu, sve možete praviti i sa kokosovim uljem. Poigrajte se ukusima i uživajte u veselim zalogajima!  

Umesto da kupujete industrijske namaze ili da skupo plaćate one označene kao “zdrave” u prodavnicama organske i zdrave hrane, napravite paštetu koja je jako ukusna, zdrava i jeftina. Pojedine dodatke prilagodite sopstvenom ukusu i dobićete odličan namaz!  

Ovo je hleb koji će vam ubrzati metabolizam, a pri tome se sjajno slaže uz mnoge zdrave namaze, kako slane, tako i slatke. Umesto spelte, možete koristiti i kamut brašno, ječmeno, raženo ili neko drugo voje volite i upotrebljavate.   

Koliko vitamina u samo jednom obroku!? U toku dana, trebalo bi da bar jedan obrok bude ovakav, šaren, ukusan i zdrav! Ukoliko sve ove namirnice servirate na zanimljiv način, neće biti problema ni da ih deca pojedu!  

Dinja koju sam koristila se zove “limun”, staklastog je izgleda, pomalo kiselkasta i savršeno se ukapa uz ostale sastojke. Kombinovanje voća i povrća sa mesom, daće vam jedan super kompaktan obrok, nakon kojeg nećete imati potrebu da tražite i dezert, što nije loše, zar ne?  

Pljeskavice ne moraju biti isključivo od mesa. Ovo je varijanta sa karfiolom i sirom. Začine birajte po želji, a ovo jelo možete jesti kao glavni obrok ili kao deo sendviča za doručak ili večeru. Odlično se slažu uz sveže salate (ja preferiram rukolu) i neki lep kremasti dresing.  

Sedimo na poslu, upada kolega i pita: “jel imate nešto za klopu”, ja kažem: “samo hleb”. On pravi kiseo izraz, ali ipak uzima i nakon što proba razrogačenih očiju kaže: “pa ovo nije hleb, ovo je slani kolač” 🙂 Gde ćete bolji opis i preporuku 🙂 Još kada dodate neki […]

Trend pravljenja salata od puno sastojaka, odavno je zahvatio i naše prostore. Miksovanje slanih i slatkih proizvoda, takođe nam nije više strano. Ovo je pravi primer jedne vitaminske bombe u obliku obrok salate.  

Očistite organizam uz super pitu od prosa! Izbacite hleb iz jelovnika barem jedanput u toku nedelje i konzumirajte nešto ovog tipa. Osećaćete se mnogo lepše i lakše. Ovakav obrok ubrzaće metabolizam i očistiti creva.