Bundeva je termički obrađena (ispečena u rerni), sve ostalo je sirovo. Kolač je preukusan i može da stoji u frižideru nekoliko dana. Možete ga obogatiti i nekim suvim voćem, a po površinu prekriti kokosom, kakaom, čokoladom ili nečim drugim. Meni je baš ovako nesavršen, potpuno savršen 🙂  

U kolaču nema jabuka, ali zbog Jabukoline su morale i jabuke da se nađu na slici 🙂 Korica je od prhkog testa, a fil sa puno lešnika, urmi i sa bademovim mlekom. Zbog količine urmi, dosta je sladak, tako da predstavlja pravi dezert. Može se jesti i topao, ali je […]

Ova dekoracija na slici ima najmanje onoga što je u naslovu. A, zašto, možda se neko pita 🙂 Zato što iz trećeg puta nisam uspela da sačuvam veći komad za slikanje. Sve se pojede ODMAH! To znači samo jedno, da recept mora da se piše brzinski i podeli sa svima. […]

Nastavljamo sa slatkišima bez belog šećera! Ovu varijantu tarta možete praviti i sa prelivom od domaće čokolade, pa će dobiti još svečaniju notu. Ovako, bez čokolade, blago slatkog ukusa je pogodan čak i kao doručak ili večera. Slatkoća potiče od urmi, a pečeni lešnici daju neverovatan šmek celom kolaču!  

Da li volite gomboce? Ovaj moja verzija je blago karamelizovana, zbog kokosovog šećera, sa puno krompira i mrvicom brašna. Kokosovo ulje koje sam koristila takodje daje pomalo specifičan ukus. Čekam vaše utiske!  

Nisam preterani ljubitelj kolača u koje se gnječi banana, mada ih često pravim deci i klinci ih vole. Ali, verzija sa seckanom bananom i cimetom na vrhu kolača je skroz po mom ukusu! Kolač je potpuno savršen i dodatno ga obožavam jer je super opcija da se jede i kao […]

Nema brašna, nema šećera, nema mleka.., samo badem, kakao, kokosovo ulje, agava i jaje. Možete ih praviti kao krofnice, kao mafine ili u nekom trećem obliku. Super su grickalica za klince, a takođe i odličan dodatak za odrasle, uz čaj ili kafu. Vreme pripreme, sa sve pečenjem je 20 min! […]

Ako vam kažem da ovaj kolač obično pripremam ujutru, pred posao, dok pakujem decu za vrtić i obavljam ostale jutarnje rituale, biće vam jasno da za ceo proces nije potrebno puno vremena. Najčešće ga pravim blago slatkog ukusa, kako bi bio dobar za doručak, kako deci, tako i meni. Probajte […]

Jedna potpuno neverovatna poslatica, zdrava, hranljiva i preukusna. Možda, kada biste gledali sve sastojke koje su u ovoj poslastici, ne biste bili oduševljeni, ali sklop svega daje kombinaciju koja ostavlja bez teksta 🙂   

Ukoliko ste u režimu koji podrazumeva gluten free ishranu, heljda je super izbor. Takođe, heljda je sjajna namirnica za decu, jer je bogata vlaknima, gvožđem, folnom kiselinom i vitaminom K. U ishranu najmlađih, heljda se može uvesti nakon 8. meseca.  

Ako vam kažem da je nestala 2 min od kako sam je iznela, onda ne moram dalje ništa da objašnjavam 🙂 Šta je važno? Imati pravi organski kakao, ali i preostala 3 sastojka koja daju ukus i kompaktnost kao što vidite na slici.   

Sjajan slatkiš, jako zabavnog ukusa, vema sladak, a bez šećera. U ovoj kombinaciju su brusnice, ekspandirana kinoa, kakao, kokosovo ulje, agava, kakao puter i kukuruzne pahuljice. Da biste dobili hrskavi ukus, za to su potrebne kukuruzne pahuljice, sve ostalo možete menjati prema onome što imate kod kuće i onome što […]

O, da, moguće je! Ulje menjamo za kokosovo ulje, šećer za kokosov šećer, mleko za neko biljno mleko, a šlag za šlag od leblebije! Zvuči čudno, ukoliko niste probali, ali ne da je moguće, nego je sjajno! Ovaj šlag jeste malo mekši, ali bar znamo šta jedemo 🙂 Princes krofne […]

Za snagu, za koncentraciju, za izdržljivost, za motivaciju, za energiju! Sirovi kolači bez šećera su nešto što pokreće organizam u trenucima iscrpljenosti i slabosti! Napravite ih za 5 minuta i povratite snagu u kratkom roku!  

Kao što često ističem, mnogo volim sirove kolače, prvo zato što su bez šećera, a drugo zbog bezbroj kombinacija koje možete prilagođavati onome što trenutno imate kod kuće. Za ovu varijantu bili su dovolni: indijski orah, kokosovo ulje i urme. Čokoladni preliv je dobrodošao (domaća čokolada bez šećera), ali nije […]