Pečena paprika, u kombinaciji sa pavlakom, semenkama suncokreta i belim lukom. Sjajan doručak, posebno ako pripremite i zdrav domaći hleb. Ovaj namaz možete koristiti i kao preliv za razne salate ili paste ako ga još malo razblažite npr jogurtom ili maslinovim uljem.
Kod mene u kući se ovaj namaz obično pravi kada pečene i pohovane paprike preostanu od ručka. Sutradan ujutru, taj ostatak super posluži za pomenuti namaz. Pravi ze za 1 minut, a jako je ukusan i naravno zdrav. Možete dodavati razne stvari i praviti kombinaciju ukusa koju želite, ali meni je ova osnovna verzija nekako nabolja.
Nije slučajno što je na slici sa namazom i jaje. Ono nam uglavnom bude najbolji dodadak i dopuna za kompletan i jak jutarnji obrok.
POTREBNO:
- 1 pečena paprika (ne smeta ni kako je pohovana)
- 1 kašika semenki suncokreta
- 1/2 čaše pavlake
- 1 čen belog luka
- so po ukusu
PRIPREMA:
Sve sastojke staviti u blender ili seckalicu i mutiti dok se masa ne ujednači.
PRIJATNO!
