Hrana i zabava za klince i klinceze
Za ove tortilje vam je potrebno 5 minuta! Ja ih obično pravim od raženog ili speltinog brašna, a možete koristiti i neka druga. Za zdraviji i bogatiji ukus, dodajte i chia seme, a možete ubaciti i npr meleveni lan i još neki začin (beli luk, origano, ruzmarin, mirođiju…).
Znate onaj “crunchy” ukus slatkih stvari, kao što su čokolade, musli i sl. Takvi slatkiši, pored toga što su ukusni, hrskavi, slatki i neodoljivi, mogu biti i zdravi! Napravite domaću granolu, koju ćete upotrebiti i za kuglice, uz još nekoliko dodataka!
Kinoa kao nutritivno najbogatija namirnica odmah iza majčinog mleka. Baby spanać prepun gvožđa i drugih vitamina, za jače mišiće, više energije, bolji vid i efikanisji rad creva. Šargarepa za jako srce, dobar imunitet i zdrave oči!
Ukoliko izbegavate meso, sočivo je dobra zamena. Preporučuje se da se kombinuje sa drugim žitaricama, a dobro se ukpala i sa jajima. U salatama, sjajno se slaže sa paprikom, belim lukom i maslinovim uljem. Ja sam sve dodatno obogatila krompirom i matovilcem.
Mame beba, odn dece mladje od godinu dana, često imaju znak pitanja u glavi kada je reč o hrani za mališane. Šta smeju, šta ne, od kada ovo, od kada ono… Postoje neke dobre stvari, koje su nam svakodnevno ispred nosa, nisu skupe i sjajan su dodatak ishrani. Jedna od […]
Da li ste nekada pomislili da bebin obrok zasladite urmama? Da li znate da su urme najzdravije voće na svetu? Da li znate od kada bebe mogu jesti urme? Da li znate za šta su sve urme dobre? Odgovori su u nastavku!
Šta znate o prosu? Proso ne sadrži gluten, bogat je vlaknima i veoma koristan protiv zatvora, pogodan je u ishrani beba već od 7-8 meseca. Proso je veoma zdrav, a jako pristupačan. Ima ga u skoro svim marketima, na policama zdrave hrane, kao i u samim zdravim hranama, gde se […]
U zavisnosti od toga šta sve stavite u salatu, ona može biti kompletan obrok ili smo dodatak glavnom jelu. Ova salata može biti poslužena i kao nadev za kanapee u bilo kojoj prilici, a odlično se slaže uz sve vrste hleba ili npr domaće zdrave naćose 🙂
Ukoliko volite brza jela, koja se često mogu naći na menu-ima restorana, zbog čega vam izgledaju komplikovano i skupo, ovo je predlog koji će razbiti te predrasude i pokazati da u kućnim uslovima možete dobiti i bolju varijantu nečega što u restoranu skupo plaćate.
Preukusni keksići koji se tope ustima. Možete ih jesti samostalno ili spajati po dva, tako što ćete između staviti džem ili npr domaći krem sa urmama. Ukoliko imate zanimljive modle, igrajte se sa oblicima, a dodavanjem različitih začina (cimet, muskatni orah, vanila…), možete se poigrati i sa ukusima.
Posni namaz za praznične dane! Začine možete dodavati po ukusu i želji. Namaz je super da se jede uz neki lep hleb samostalno, a može biti i odlična osnova za kanapee, na koje možete dodavati i različito povrće, pa i voće (kao na slici).
Pošto je hleb pravljen od celog zrna brašna, iako sam koristila kvasac, nije previše porastao. Za vas koji jedete i koristite belo brašno, izgled ovog hleba biće dosta volumenozniji i bogatiji, ako hleb napravite od klasičnog belog brašna. Ukus raženog hleba je sjajan, posebno zbog dodataka kao što su beli […]
U vreme praznika uvek je lepo poslužiti neke stvari koje su simbol ovog doba godine. Kuglof je jedna od tih stvari. Ova verzija je sa urmama, jabukama i raženim brašnom. Vreme pripreme je 15 min, a pečenja oko 50 min.
Ovo testo je super pogodno za keksiće koji se seku modlama. Ja sam koristila raženo brašno, a dobar izbor zdravog brašna može biti i spelta, kamut ili npr heljda. Pirinčano, proseno ili bademvo brašno takođe može, ali u kombinaciji sa nekim od prvo navedenih. Ako ih koristite samostalno, testo će […]
Kuglice su idealni kolači za praznične dane. Prvi razlog je zato što se prave za 5 minuta, drugi zato što su zdrave, a treći zbog svoje multifunkcionalnosti 🙂 Možete ih servirati kao kolače, a možete ih upakovati i smestiti na jelku kao ukras 🙂 U tom slučaju ih čuvajte, pošto […]
Budite kreativni i pretvorite obroke u rituale zabave za čitavu porodicu! Izgradite zdrave navike u ishrani dece, maštovito kreirajući svaki zalogaj! Knjiga „Veseli zalogaji“ prepuna je zanimljivih ideja i konkretnih recepata, a mnogi od njih mogu biti i samo inspiracija za neke vaše nove kreacije!
