Recent Posts

Slatko

Medenjaci sa speltom

 

 Decembar je idealan mesec za pravljenje mirisnih i ukusnih kolačica, koje možete upakovati i u celofan, ukrasiti lepom trakom i okačiti na jelku kao ukras. Baš takvi su i ovi kolačići. Ostaju sveži po nekoliko dana, tako da mogu izdržati “poziranje” na jelci 🙂

Slano

Šarena mix salata

 

 Deca uz ručak često izbegavaju da pojedu i sveže povrće. Napravite im šareni mix, primamljiv boja i velika je šansa da će popustiti i pojesti sve. Iseckajte im šargarepu na štapiće, tako će je lakše grickati. Ispričajte im da se zelena boja dobija mešanjem žute i plave. Pa onda neka […]

Slatko

Banana keksići

 

 Banana, kikiriki puter, badem, ovsene pahulice, kokosovo ulje, kokos i med. Sjajan sklop ukusnih namirnica za kolačiće koji su mekani, slatki i zdravi! Mogu da stoje po nekoliko dana, ne gubeći na svežini i ukusu. Prave se brzo i lako! Vreme pečenja oko 15 min.

Slatko

Kolačići sa pečenom bundevom

 

 Ovi kolačići su odlični za užinu, posebno kada ste negde van kuće. Mekani su i jako ukusni, tako da su pogodni i za dosta malu decu. Zbog sastojaka koje sadrže, daju organizmu energiju i sitost. Pored sastojaka koje sam ja koristila, vi možete dodati i neke vama omiljene začine, suvo […]

Voće

Namaz sa avokadom i baby spanaćem

 

 Ovaj namaz nam je u top 5 kulinarskih stvari ove zime! Pravi se za 3 minuta, a slaže se uz sve i svašta. Može biti super namaz, ali i odličan umak ili preliv. Po potrebi ga razblažite npr jogurtom, pošto je osnovna sruktura malo gušća, baš kao namaz. Kod nas […]

Slatko

Kolač sa jabukama, bez brašna

 

 Kombinacija bademovog, ovsenog i kokosovog brašna, sa jabukama i cimetom. Ja sam koristila agava sirup, a možete probati i kombinaciju sa medom ili npr kokosovim šećerom. Takođe, umesto jabuka, odličan izbor mogu biti i kruške.

Slano

Čorba sa kelerabom

 

 Keleraba je povrće prepuno gvožđa i vitamina C i zato je posebno preporučljiva za konzumiranje tokom zime. Možete je jesti svežu, kao deo salata, a može biti i sastavni deo čorbica. Ovu ukusnu čorbu ćete pripremiti za malo više od pola sata, a po želji je možete obogatiti i još […]

Slano

Jaja na drugačiji način

 

 Promenite po koji detalj u rutinskim pripremama obroka i sve će biti ukusnije i zabavnije. U klasičan omlet, dodajte baby spanać i kašiku speltinog brašna, pri serviranju “začinite” sa cherry paradajzom, sve poslužite uz zdrav hleb ili krekere i užvaćete svim čulima!

Slano

Zdravi štapići sa maslinama

 

 Zašto su zdravi? Zato što sadrže speltu, heljdino i proseno brašno, malsinovo ulje, pirinčano mleko, masline, susam i ruzmarin. Možete dodati i bosiljak ili origano, kim, laneno seme… Umesto pirinčanog može i neko drugo mleko. A, ako želite štapiće koji će baš da narastu dok se peku, koristite belo brašno, […]

Slatko

Kuglice sa bundevom

 

 Za ove kuglice možete koristiti bundevu ili jabuku, pećenu ili malo proprženu. Postupak je brz i lak, a pored bundeve (jabuke) energetski mix čine i urme, ovsene pahuljice, kokosovo ulje, rogač, cimet i lešnik (ili badem ili orah ili mix orašastih plodova). 

Slano

Super krekeri

 

 Ovo je nešto što može da menja hleb pri svakom obroku, a ujedno može biti i super zadrava grickalica između obroka. Sjajno se slaže sa različitim namazima, a dodavanjem uvek drugačijih začina, možete dobijati najrazličitije ukuse.

Slatko

Bundeva kao užina

 

 Slatke porcije u teglicama su apsolutni hit već neko vreme. Budite i vi “in”, servirajte jako ukusnu poslaticu u teglici i prilagodite je dečijem ukusu i želji. Ni ovaj slaškiš ne sadrži šećer, svi sastojci su jako zdravi i super ukusni! Staro pravilo važi i ovde, možete kombinovati i neke […]

Slatko

Kolač sa bundevom

 

 Mekan, zdrav, neverovatno lepog mirisa, pravi jesenji! Osnova je bundeva, ovsene pahuljice, badem i suncokret. Sve je začinjeno sa malo kokosovog ulja, rogačem, cimetom, medom i kokosovim brašnom. Po želji možete ubaciti još neko suvo voće ili npr vanilu, muskatni orah…

Slano

Piletina sa sokom pomorandže i soja sosom

 

 Brz ručak, sa piletinom i povrćem. Možete ga servirati sa nudlama, pirinčem ili krompirom. Povrće birate i kombinujete kako volite. Jelo može biti i slano i slatko. Ja sam izabrala papriku, crveni i beli luk, kelerabu i tikvicu, sve u slanoj verziji. Za pripremu ovog ručka je dovoljno 25-30 min.

Slatko

Namaz sa urmama i leblebijom

 

 Od ove smese možete praviti namaz, a možete praviti i kolače (kuglice). Ukoliko želite da dobijete namaz, potrebno je staviti 2-3 kašike kokosovog (ili nekog drugog) mleka ili vode, a ako pravite kuglice, tečnost ne treba da se dodaje. Začini po želji, orašasti plodovi po želji i namaz je gotov […]