Месец: март 2018.

Slano

Domaća pileća pašteta

Domaće paštete su nešto što možete praviti jako brzo, miksujući ono što trenutno imate kod kuće. Iskoristite pametno meso koje vam je ostalo od kuvanja supe ili ostatke ribe od ručka. Igrajte se različitim začinima i hladno cedjenim uljima i dobićete fantastične ukuse, spremne za konzumiranje odmah nakon pripreme.  

 
Slatko

Chia puding sa moringom

Deca su odmah rekla: “ZAKERALO”, što znači da je kreacija uspela. A, kroz ovu kreaciju uspela sam da im serviram i jednu od najzdravijih biljaka na svetu – MORINGU. Ja je konzumiram zbog anemije, a inače moraniga je poznata kao jedan od najjačih prirodnih antibiotika i odličan saveznik dobrog imuniteta. […]

 
Slano

Hleb sa maslinama, speltom i ovsenim pahuljicama

Zanimljiva kombinacija sastojaka za ukusan i zdrav hleb. Pored maslina (mogu i crne i zelene), možete dodati i semenke i npr chia seme, a posebno zanimljiv ukus hleb ima zbog limuna. Iako je blago slan, kod nas u kući se jede i uz slatke namaze 🙂  

 
Slano

Pileće pljeskavice

Luk, susam, senf, maslinovo ulje, parmezan, začini i pileći file, više nego dovoljno sastojaka za brze i ukusne pljeskavice. Jako su kompatne (ne raspadaju se pri prženju), super ukusne i možete ih praviti kao glavno jelo i servirati uz povrće, a odlične su i kao burgeri uz neki lep, svež […]

 
Slatko

Slatke štanglice sa kinoom

Ne znam da li smo ikada brže pojeli neki slatkiš 🙂 Ove štanglice možete praviti sa čokoladnim prelivom, ali su skroz ukusne i bez preliva. Klučni sastojci su kikiriki puter i kinoa. Uvek možete ukus obogatiti i nekim suvim voćem ili seckanim orašastim plodovima.  

 
Slano

Zdrave grickalice

Osnova ovog hrskavog keksića / čipsa je mleveni lan. Možete ih kombinovati sa različitim namazima i salatama, a ja volim da ih jedem i za doručak, a u tom slučaju uz namaz i salatu, dodam i jaje (kuvano, kajganu, poširano…).  

 
Slatko

Hranom protiv anemije

Od kada znam za sebe borim se sa anemijom. Kvalitetna hrana, dobar san, sva pravila koja treba ispoštovati…, i ništa. Uvek sam na granici. Sa istim problem će se izglada boriti i koje starije dete. Do sada, što se mene tiče, nisam se previše opterećivala, jer sam se uvek osećala […]

 
Slatko

Sutlijaš sa cveklom

Svi znamo šta je sutlijaš i kako se pravi. Ali, sutlijaš ne mora uvek biti klasičan. Zamenite kravlje mleko nekim biljnim, umesto šećerom, sutlijaš zasladite medom ili agavom, a da bi konzumiranje sutlijaša postala prava zabava, obijite ga npr cveklom 🙂  

 
Slatko

Slatki brzi rolat

Malo sam se poigrala sa testom, kako bih dobila “zebra” koru, a od te “zebre” na kraju ispade puž 🙂 Obećavam i dekoraciju u zebra fazonu! Inače, rolat se pravi jako brzo, nadev je zdrava verzija namaza sa urmama, orahom i kokosovim uljem. Koru možete praviti i bez “šaranja”, mada […]

 
Ishrana za bebe

Ishrana beba 7+

Listi namirnica sa kojima se startuje, sada možete dodati još neke lepe stvari, koje će vam dati mogućnost da pripremate raznovrsnija i nutritivno bogatija jela. Hladno ceđena ulja su od ovog meseca dozvoljena, ali so i začine izbegavajte i dalje.  

 
Slano

Brze domaće tortije

Ovo je brza zamena za hleb, kada shvatite da ga nemate kod kuće, a mnogo ste gladni. Za pripremu ovih tortilja vam treba 5 minuta, a sastojke sigurno imate kod kuće. Potrebno vam je samo brašno, jogurt i malsinovo ulje.  

 
Slatko

Sladak hleb bez brašna i šećera

Za pripremu vam je potrebno oko 5 minuta, za pečenje još 35 i dobićete preukusan hleb koji možete jesti samostalno za doručak, užinu ili večeru, kao i uz dodatak nekog namaza ukoliko želite još bogatiji ukus. Jako je mekan i zadržava svežinu 2-3 dana, ukoliko uspete toliko da ga sačuvate, […]

 
Ishrana za bebe

Ishrana 6+

Prve kašice, prvi čvrsti obroci, prva nemlečna ishrana… Kada beba napuni 1 godinu i počne da jede skoro sve što i vi, ova nabrajanja vam postaju smešna. Ali, ako tek krećete sa uvođenjem hrane, posebno ako je to sa prvom bebom, onda sigurno imate veliki znak pitanja u glavi. Zato […]

 
Slano

Elza od pire krompira

Često dobijam pitanja, ali i čujem konstatacije kako mame nemaju previše ideja, kako da neke zdrave stvari “zamaskiraju” i “uvale” svojoj deci. Jedna od ne tako rado prihvaćenih namirnica je cvekla. Evo jedne super ideje za devojčice.  

 
Slano

Pita sa šampinjonima

Ukoliko volite pečurke, obožavaćete i ovu pitu. Igrajte sa sa brašnom koje volite i uvek imate opciju da dobijete drugačiji ukus. Pita sa slike je napravljena sa raženim i speltinim brašnom, a možete koristiti i obično belo, heljdino, proseno, kamut i sl…