Kaže moja Neva (2.5 god) “nije loće”, a žmu na to dodaje “prava iz kesice”. Meni odmah para na uši, ali lepo se izvukao dodavši: “to samo znači da je mnogo dobra, te iz kesice su sve napravljene da budu ukusne” 🙂 Pa dobro, opraštam u trenutku!

 Stalno izmišljamo kako da napravimo nešto novo, brzo, zdravo i deci zanimljivo. Ove palačinke su baš takve. Promenila sam samo tiganj i dobila zanimljive šare, koje smo kombinovali na različite načine. Palačinke su sa speltom, a možete ih praviti kao slatke ili neutralne, da biste ih posle jeli i u […]

 Osnova hleba je heljdino brašno. Ukus je malo specifičan, pa ne očekujte čudo u prihvatanju ovog hleba od strane ostalih članova porodice, ukoliko heljdu ne konzumirate često. Da bi se ublažila intenzivan ukus heljde, možete napraviti mix zdravih vrsta brašna, npr 1/3 raženog, 1/3 spelte i 1/3 heljde.

 …ili projice od palente i baby spanaća. Jako mekane i pogodne za bezbroj kombinacija. Umesto ili uz spanać, u ove projice možete ubaciti i seckanu papriku, tikvicu, parmezan, origano, semenke i razne dr stvari koje volite.

 Ovo je recept iz knjige “Veseli zalogaji”. Malo je modifikovan zato što misam imala golicu, a dodala sam ruzmarin kao začin. Ovi recepti su super zato što ih uvek možete modifikovati prema onome što trenutno imate kod kuće ili ubaciti dodatno ono što posebno volite.

 Jednostavna salata sa pečenom paprikom, jako hranljiva i sita. Uz neki zdrav hleb, kiflice, pločice sa semenkama ili domaće naćose može biti kompletan obrok. Po želji, u salatu možete dodati i neko drugo povrće i začine koje volite.

 Brzo jelo, pomalo neobičnog ukusa, zbog suvih šljiva, ali toliko ukusno da ga i deca rado jedu, posebno ako ga servirate kao npr pandu sa slike. Prilog ovom jelu može biti: kinoa, kus-kus, proso, integralni ili beli pirinač ili bilo koja vrsta testenine. Da bi panda što više ličio na […]

 Ovaj keks možete praviti od različitog brašna, ali birajte uvek neku zdraviju varijantu (heljda, spelta, raženo, kukuruzno…). Za manju decu, možete izbeći ubacivanje semenki ili ih pre dodavanja u testo dodatno usitnite. Ja sam od sira koristila fetu, a vi možete i neki drugi.