Doručak o kome mnogo čitamo i koji se često gleda po časopisima, mada u Srbiji te famozne američke palačinke i nisu toliko popularne. Nadam se da će vam ovaj recept i dekoracija biti dovoljno inspirativni da da im date šansu. Budu i ukusne i mekane i dovoljno site. Možete ih […]

Ništa ukusnije, lepše i slađe! Sa ovim namazom se možete igrati uz bezbroj dodataka, od cimeta i vanile, preko različitih drugih začina, ali i stvari tipa suvo grožđe, smokve, brusnica… Meni je ipak najlepši u osnovnoj verziji.

Najbrži slatkiš, kojem niko ne može da odoli. A, u trenucima kada klinci „kubure“ sa zdravom hranom, progurajte im kroz ovakve kolače još malo vitamina. Ovde je to sveža šargarepa. Dosuše, i svi ostali satojci su više nego zdravi.

Ovaj kolač mnogi zovu i lažna bajadera ili lažni kesten pire. Ja ću samo reći sjajan i zdrav kolač, kremast, sladak i neodoljiv! Pravi se lako, a po ukusu poslednji sloj koji je kod mene čokolada, kod vas može biti šlag, kokos, kakao, med, mleveni lešnik (badem ili orah)…

Često me pitate za čokoladu i čokoladne prelive koje sama pravim. Satojci su: kakao, kakao puter, kokosovo ulje i agava. Ali, ne retko mi pišete da vam iz nekog razloga takva glazura ne uspeva. Imam i drugu preporuku! Od nedavno je kod nas dostupna EXTRA CRNA ČOKOLADA, 100 % kakao.

Sirovi kolači bez šećera su sve popularniji. Ovo je jedna osvežavajuća verzija sa malinama, koja ima i dozu svečanosti, pa se može napraviti i poslužiti i za velika slavlja, ali i kao svakodnevni dezert. Posebno je pogodan za najmlađe, jer se sastoji od namirnica koji nose epitet SUPER HRANE.

Oduvek sam volela neobične slatkiše. Dosta kisela nota, zbog limuna, ali i kokosov šećer ovom tartu daju malo neobičniji ukus. Naravno, taj intenzivni ukus možete i ublažiti, tako što ćete smanjiti količinu limuna, a umesto kokosovog šećera staviti neku drugu vrstu zaslađivača.