Recent Posts

Slatko

Banana hleb

Svima nam se dogodi da nam ostanu banane koje su skoro skroz pocrnele… Znam…, i kod mene ih niko uglavnom neće. Ali, upravo su takve banane idealne za pripremu raznih poslastica. Moje 3 pocrnele su završile u banana hlebu, koji možete jesti potpuno samostalno za užinu ili večeru. Uz šolju […]

Slano

Nemački kolač od sira

Odavno gledam ovu tradicionalnu nemačku poslasticu koja se zove #käsekuchen i nikako da naiđem na neki ok recept. Ali, mislim da sada imam pravu kombinaciju sastojaka, kao i razmeru.

Slatko

Kolač od leblebije

Brza varijanta zdravog slatkiša, koji ukusom podseća na kesten pire. Ovu osnovnu verziju možete dopuniti i nekim suvim voćem, ekspandiranim žitaricama ili orašastim plodovima. Meni je ovako najosnovnija nekako najlepša, a kada modifikujem recept, onda dodam malo kakaoa i/ili chia semenke.

Slatko

Kuglof od pasulja

Sa ovim kolačem sam pravila test, da ljudi probaju i pogode od čega je. I, verovali ili ne, niko nije pogodio. Kolač je više nego ukusan, a mnogi ovu poslasticu zovu i zdrav brauni.

Slatko

Čizkejk sa puterom od lešnika

Ovo je torta za koju će svako tražiti parče više, od dece do najsarijih ukućana. Kremasta, mekana, slatka taman koliko treba… Recept je za mali kalup od 20 cm, a vreme pripreme je baš kratko, kao i većina mojih recepata.

Slatko

Kolač sa limunom i medom

Mnogo puta sam dobila poruku tipa: „A, kada ćeš praviti nešto i za nas velike“ 🙂 Moj odgovor je uvek da sve što pravim je zapravo i za velike i za male, samo je tako servirano da deci bude primamljivije. Ali, pitanja ne prestaju 🙂

Slano

Gibanica

Mislila sam da gibanica više nije IN. Ali, kada god je napravim nestane brzinom svetlosti, bilo da je spremam za svoje ukućane ili kada nam dolaze gosti. I nekako svaka domaćica ima neki svoj fazon pravljenja. U nastavku opisujem moju metodu, koja daje dobar efekat i gibanicu koja ostaje lepo […]

Slano

Potaž od bundeve

Iako je možemo pronaći skoro tokom čitave godine, bundevi je pravo vreme upravo sada, u jesen. Bundevu volim da kupim kako bi mi nekoliko dana stajala kao ukras u kuhinji, a posle toga obično završi u potažu ili pasti.

Slano

Brusketi

Sjajna stvar da potrošite stari hleb i doručkijete nešto „fancy“, a ukusno i jednostavno za pripremu. Da biste bili sitiji, dodajte po parčence slanine na svaki komad. Ukus je stvarno odličan.

Slano

Potaž od graška

Ako imate jako mlad grašak, ovaj potaž se može jesi i u sirovoj verziji. Jedino što se tada ne stavlja krompir. Moja verzija je sa skuvanim povrćem, a posebno lep ukus svemu daje luk koji se kuvao sa ostalim sastojcima i kasnije je zajedno sa njima i izblendiran.